这家位于新芜路的畅鑫老潼关西安面馆的美食色香味俱全，干拌臊子面分量很足，吃的好饱！

第一次吃没有经验的一定会被他们家的面碗吓到，一般18块一份的足够一个人吃饱了，面条劲道十足，调的拌料味道也是一绝，吃了三次都是吃的宽面，三鲜面味道一般，跟想象的不太一样，但是总体味道还不错，值得打卡过来尝一下。

今天逛街看到陕西大碗面，看着很香的样子进店点了一份biangbiang面，上来盛面的碗很大配料也很丰富，肉片虽然不是很多但每片都蛮大的，还有豆芽，西红柿鸡蛋卤子，21块要啥自行车上面的辣子用油泼的，又香又辣，面也是劲道，吃起来可过瘾了

餐厅的服务效率很高。这家店正宗地道。面条滑爽美味。纯瘦肉夹馍口感非常鲜美。很好吃来了很多次了

新芜路开了蛮久的一家肉夹馍店，生意挺好的，每次过去人都很多，肉夹馍好吃，不放辣椒的话会有点腻。「油泼裤带面」油泼面也好吃，面条非常有嚼劲，辣椒也香。「纯瘦肉夹馍」有团购，可以尝试，也挺好吃的。位置不多，下次还来。

老潼关肉夹馍，就一个字先“咸”，肉是提前加工好的，，然后再用老抽，耗油调的汁熬的吧！凉皮不是用面粉做的，一点都不筋道，打着陕西的牌子做，好意思吗？

我是地道的南方人，但有时候我又觉得自己像是北方人。因为我对面食有一种执着的爱。比如油泼面，比如格拉条，又比如炸酱面。还比如烩面，比如板面，比如刀削面。总之，所有的面食，都在我的生命里占有重要部分。油泼面，西北面食的主食之一，第一个发明这碗面的人是在周朝~大多数人看上去很简单的制作，其实对面条的柔韧性有非常大的考验。出水的面条，淋上生抽、葱花、辣椒粉、大蒜等，再用滚热的油浇上去~“呲”的一声，香味在空气中升腾~推荐面馆：新芜路•老潼关。油泼面的劲道刚好，辣椒和油温度控制的也恰到好处。吃的时候一定要记得再加上一勺醋~那种酸辣酸香的味道，才不枉我对这碗面一往情深~

性价比真的太高了！16块钱一大碗油泼裤带面，竟然还这么多肉！小菜有三种也很好吃，特别爱那个水泡萝卜。跟朋友来的，她点的臊子面，评价也很好吃😋个人特别能吃辣，放了许多许多辣椒油，辣椒油非常香辣度不是很辣的那种，特别喜欢！因为我不喜欢吃土豆，挑出来了，老板还说下次可以提前说，不放土豆🥔

中午没饭吃，单位楼下吔个面好了，分量就还行吧，确实我这样的不太够吃，味道还可以，面条劲道。就是西红柿有点不太搭。另外就是辣子没有在西安吃的香。肉是不错的。芽菜也新鲜。想念西安，想再去一趟了，真的太多的好吃好玩的了

陕西的面食一直都是比较出名的，最有特色的应该就是biangbiang面了吧「biangbiang面干拌」其实感觉就是各种臊子都来一点，韭菜、西红柿炒蛋、应该是牛肉吧，然后油泼配上裤带面，20一碗，碗真的怪大的，油比较香，每一根面都能裹上酱「老潼关肉夹馍」馍比较酥脆，但是也比较厚，肉有点干干的，不算特别好吃的肉夹馍