byebye～福州作为福州之行的最后一餐～得知他家竟然是24小时营业哒喜不胜收🥰🌿位置：⭐⭐⭐⭐西洪湖道街边导航位置很准确哒～；店内的装修风格与其他店有些不同，老餐馆的面貌，干净～🛎服务：⭐⭐⭐⭐服务小姐姐👩‍💼们身兼数职，手脚麻利的很，在吃饭的同时还看他们准备着当天的食材👍👍荔枝肉：⭐⭐⭐❤外脆内嫩，他家脆壳挂糊有些偏醋酸口☺️金牌芋泥：⭐⭐⭐⭐入口甜甜绵绵🍬，听正做马蹄糕的姐姐说，他们都是当天手工制作，甜食爱好者狂喜🤩🤩肉炒粉：⭐⭐⭐⭐之前吃过了海鲜🐟炒粉，这回要的肉炒，镬气满满，爱🫶🫶🫶香油糖醋田鸡：⭐⭐⭐⭐炸制酥香的田鸡🐸肉，肉质弹嫩略带薄汁，很喜欢😘😘P.S.在和姐姐们聊天过程中，吃的很舒服的一顿饭～💗💓#福州#福州探店#citywalk#五一去哪儿玩「@评价福利社」「@点小评」

[服务铃]服务：服务态度很热情，出菜很快。和姐姐们聊得都很开心。我发现每一家店都不一样似的，这家店是二十四小时营业的。他家好像跟别的店不一样，这家更传统。[薄荷]环境：环境整齐，有三张大桌，那天我们是早上八九点去吃的，还在打扫呢[微笑]「荔枝肉」他家的荔枝肉更偏向于酸甜，酸度更高，类似锅包肉[微笑]口感好「金牌芋泥」他家的这个还不错，绵密，不是很甜，香。「泰汁田鸡」名字忘记了，不过他家的田鸡口感、肉质都不错。「牛杂汤」好喝！牛杂爽口！量还可以。

老福州「荔枝肉」就是为了这道菜来的，据说需要看师傅当日手艺，整体类似于锅包肉的酸甜口调味，但又有些不一样，切段类似于溜肉段。外酥里嫩是最好的「椒盐水电鱼」鱼是真的很嫩，又称豆腐鱼哈哈，椒盐口味还不错，很酥很香「海鲜炒线面」应该是海鲜炒面，味道还不错，碳水很满足「鱼唇汤」是酸辣鱼唇汤，我以为是鱼的嘴，但其实是鲨鱼皮，心理负担蛮重

因为住在附近，所以在点评上搜了一下附近的好吃的，搜到了福州，这是一家老字号的小店，店里排队的客人很多，我们等了大概有一个多小时吧，不过还是值得的，味道还不错，量也很大，性价比也比较高，如果可以在福州多待两天就好了，一定要把他家的菜单吃遍。

本来想吃西湖店的老福洲，等位的人茫茫多。以为这家店等位会快一点，其实也要等很久，店家说等十几分钟就好，结果等了一小时…醉排骨是酸甜口的，和荔枝肉非常类似，我更推荐荔枝肉，因为没骨头。炸糟鳗，我觉得全场最佳，主要是福州特色菜几乎都是酸甜口，而这道菜不是。红糟味道甜甜的，鳗鱼炸得很酥脆。如果没有鱼刺，这道菜就完美了。芋泥，趁热吃很香，冷了会有点腻。爆炒双脆，双脆是指海蜇和猪腰，其中海蜇真的非常脆，味型也是酸甜。葱油鲜鱿，鱿鱼很新鲜，口感Q弹美味，底下的金针菇也好吃。另外点了两个蔬菜，味道也还可以。这家店的环境一般，菜价比我想的要贵，且菜量不大。由于等位人太多，店家会让客人站在某一桌快吃完的旁边等，给吃饭的人心理压力很大，体验不太好。

廿四小时营业嘅老福州装潢比较陈旧，显示出他的年代感今天有点忙，搞得很晚才能吃饭，想吃福州菜，这一家是比较方便的选择爆炒双脆甜酸口味可能不是本地人吃不习惯，东西是新鲜的猪肚汤反而不错，吃不到味精汤很鲜，猪肚很脆鲜尤鱼水准正常不过不失如果晚上吃夜宵过来的话，还是可以的

来福州的第一天，专门过来看了一下，发现有需要排号，没有耐心，所以就走了，但是看到他们家生意那么好，评价也不错，就是不死心，所以第二天又过来了，等了大概有半个小时的时间吧，等到一个位子，点了辣椒炒小肠，蓉炒牛肉鸡蛋，海蛎鸡蛋饼，酸辣肉皮汤，刚刚开始喝，还好后面感觉实在是太甜了，辣炒小肠，还很下饭，百粒鸡蛋饼，里面有洋葱，虽然味道很淡，但是很香，松茸炒牛肉，这个菜牛肉很多，松茸也好吃，孩子喜欢这个菜，我们吃完饭已经九点多了，但是店里生意依然爆满

福州菜确实比我们想象中要贵多了，不过也是用的货真价实的材料，贵点也合理。人少的话不太好点菜，因为好吃的有特色的菜都算是硬菜，一个佛跳墙就接近三百了没敢点。但是味道还是不错的，清清淡淡，食材很新鲜，客人还是挺多的，路过值得一试。

来福州旅游，一大家子10多个人找到个有隔间的店不容易。餐厅很接地气，环境普通但是菜品口味很赞。糟鳗鱼很特别的吃法，喜欢炒面是大家最喜欢的，一份量很大双脆酸甜口味出不太习惯其他菜都不错，很少踩雷的。关键是一大家子14个人，才吃了700元，性价比绝了

体验感极差的一家店迎客时候的热情也就是唯一可圈的点了[薄荷]环境：不好说是老字号环境就是苍蝇馆子的感觉[服务铃]服务：简直呵呵呵对待外地人和本地人区别不要太明显和邻桌点的同样的东西荔枝肉比人少三分之一炒米粉人虾两只香菇若干我们虾一只不说香菇更是没见到呵呵呵了「荔枝肉」也母鸡为啥叫荔枝肉如果说这是正宗的话那和好吃是没啥沾边的就是少醋版的锅包肉肉老不说还都是糊多而且一份肉里居然有的是热乎的有的是凉的[失望]「炒米粉」尚可吧好吃谈不上调味蛮清淡些微油点儿青菜不少这点挺好「炒青菜」要的生菜也母鸡怎么能那么慢一顿饭最慢的是青菜也是[流汗][流汗]生菜挺脆但是太油腻了涮水都油总的来说就是不推荐如果说这家是满街排队大户的总店的话那还是推荐去排队大户们如果说不是的话那可千万别来