时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260722+
所在地址:江西省南昌市红谷滩区卫东街道会展路888号和昌里1号商业楼b1负一楼篮球场旁,B1081-B1082(B1-127-一B1-129)号商铺 到这里去?
联系电话:15679195353
简介信息:引心bistro是南昌市信息网分类的信息, 地址在江西省南昌市红谷滩区卫东街道会展路888号和昌里1号商业楼b1负一楼篮球场旁,B1081-B1082(B1-127-一B1-129)号商铺, 所属红谷滩区区号是360113.
准确位置是在靠近会展路内
靠近卫东街道内
靠近和昌里内
距离78.2米的沙井路东
距离140.8米的会展路/沙井路(路口)南
热门评论
楼上2.0版的引心bistro,老板娘的微信加了好久,奈何楼上的位置太偏一直没去成。店里的环境很温馨,适合好友相聚,约会,带娃。「台湾风味拼盘」几个口味的小食,适合我这种什么都想试,又吃不了太多的人。香肠+蒜片的搭配很解腻。「黑松露鹅肝饭」非常惊艳,鹅肝入口即化,饭是夹生的口感,漂亮的店员小姐姐还会温馨提示可以改成全熟的。「咸老师爱的烤鸡」半只清远鸡,肉质鲜美,皮很脆,确实是王牌。「台式冬瓜茶」这个太甜了,个人不爱。
[薄荷]环境:地方很好找,就在莱蒙都会熙梦里负一楼的楼梯这边,店里非常安静,上座率也挺高,放的BGM也很好听。坐在里面吃饭感觉是一种享受。[米饭]口味:口味真的超出我的想象,第一次吃台湾菜,感觉还是很不错的。吃烤鸡的时候老板说辣椒面是自制的非常辣,但是我不信,结果真的是南昌味道,狠狠地被辣到了。意面也很好吃,超级喜欢。[服务铃]服务:服务很好,店里两位美女说话都很温柔。上菜也很快。[糖果]性价比:价格还好,丰俭由人,两个人的话吃套餐就刚刚好。
引心bistro,就是原来的楼上私厨原班人马开的,团队似乎全都是台湾人。之前去吃的时候印象中烤鸡,每日鱼获,每日甜品(当时是巴斯克)都很惊艳。这次去换了新菜单,鱼固定成了海鲈鱼,想吃其他鱼的话记得提前找老板预定。试了三样新菜,一个惊艳一个普通一个略雷。盐酥鸡,38元。我无法接受在一个台湾人开的餐厅吃到不放九层塔的盐酥鸡,闹呢?除此之外还是可以的,鸡肉应该是用浓盐水腌过很嫩很多汁,炸的时间足够,放了很久也不会回软,给的胡椒盐调口也足。我会喜欢颗粒再大一点的地瓜粉的口感,不过纯个人喜好。主要还是不放九层塔我不能接受,放点甜罗勒我都算你努力过了。以后可能还是会点台湾小食拼盘。三杯小管,58元。很惊艳。给了四条小管,分量还不错。小管里酿满了用鱿鱼肉和很多料(我只吃出来了西葫芦)炒出的馅,再封口用三杯的技法整个烹制,还配了一点点鱼籽,顶上撒炸土豆丝装饰再撒胡椒盐,非常巧妙的西式和台式做法的融合。小管很新鲜很紧实,馅料里给的咸鲜味和脆弹口感恰到好处,又和外面的酱汁很融合,非常惊艳的一道。要说小缺点的话,酱汁对我来说偏甜一些且麻油味稍重,土豆丝略有些沁油,鱼籽配上酱汁之后咸度略高了些,不过无伤大雅。强烈推荐。香梅鸡卷,48元。挺遺憾的一道。我来猜一下做法,应该是用鸡腿肉去骨切条,先低温慢煮,再涂上酸梅酱鸡皮朝外卷紧烤制,最后配云南饵块,奶酱,顶上再给一些酸梅酱,摆盘。四个卷,分量还行。先分开尝一下。鸡皮很香。鸡肉熟度刚好,软嫩。酸梅酱略甜。我其实最不喜欢这个,点的时候以为会是用梅子紫苏之类的给一个很清新的味道,结果是广东路边摊吃个烧鸭饭会送的那种酸梅酱。饵块有米香,有微酸,有烤出来的焦香感,很好。但是组合起来不太融合。酸梅酱的味道实在实在太重了,盖掉了鸡肉本来有的肉香和鸡皮的焦香,一口下去以为自己在吃烧鸭/鹅,但是鸡腿肉的脂肪又不足以给那种满口油香的满足感。奶酱给的一点点甜味和奶香和饵块其实蛮搭的,但是和鸡肉卷有些格格不入。感觉花了很多心思但是我的体验一般般,有点可惜。冬瓜茶,12元。就是冬瓜茶的味道,我没办法形容,反正甜甜的挺解暑。雷司令甜白,老板送的一杯,合格的餐酒,甜度有点太高了。整体服务很好,老板会蹲着给你介绍菜式,服务也很热情。环境还不错,但我吃饭的时候有小虫子飞来飞去,稍微扣点分。会再来尝其他菜。
这次的新菜真的狠狠踩在我的心巴上!梅子鸡腿卷是我一个人能吃四块的程度了(夸张比较意外的是底部配的饵块糯糯叽叽的像年糕一样搭配一起吃很不错[色]海鲜烩饭黏糊糊的也好爱孕晚期这会儿已经很久没好好吃碳水了真给我吃爽了「台湾风味拼盘」不用多说了必点青提沙拉挺清爽的这个对我俩都一般般冬瓜茶也好喝~下次吃估计要等我生完了哈哈哈所以说喜欢的店是值得我多来几次的还有我喜欢的可爱的老板娘~[害羞]#晴仔的云吃#
「黑松露鹅肝饭」黑松露味道非常浓郁给廖非常足,但是鹅肝会有一点油润闺蜜比较喜欢吃油润总体而言价格是稍微有一点点贵,但是真好,你晚饭适合三个人左右吃。「桃子火腿芝士沙拉」桃子非常清爽,放在沙拉里面总体也是很不错的。「咸老师爱的烤鸡」最推荐烤鸡!!!真的外焦里嫩酸等的时间有一点重,但是真的值得老板说烤鸡是他自己腌制的。
突然很馋台湾菜但是南昌的台湾菜真的寥寥无几…[流泪]这家台湾料理属于偏融合系有一点漂亮饭的感觉点了几个我印象中比较招牌的台湾菜盐酥鸡还不错就是太大块了如果每块切小一点会更好台湾风味拼盘全场最佳几个比较特色的台湾小吃都能品尝到其他的无功无过吧…最爱的是布拉塔芝士配上盐渍小番茄太清新了!!!
「台湾风味拼盘」「桃子火腿芝士沙拉」「咸老师爱的烤鸡」这三个都非常推荐,特别是桃子沙拉,吃起来桃子的青口甜爽配合火腿(不咸)非常奇妙的味蕾盛宴。烤鸡是新鲜的,肉嫩且有汁水,不像有些店感觉复烤不新鲜。拼盘有四五种小吃。两个女生点这些刚好。我们点了黑松露鹅肝饭,一百块,但不是很好吃。
好久没吃漂亮饭啦,这顿可真不错!台湾风味拼盘,鱼豆腐香肠类的炸物,整体蛮香的也不会油蛮好吃.土耳其蛋,颜值真的很高了,溏心蛋酸奶酱配面包很不错.桃子火腿芝士沙拉,脆桃配咸口火腿和奶香芝士真的很清爽!黑松露扭奇出乎意料的很好吃最后都光盘了!烤鸡的禽味儿略重不大喜欢.
老闆的服務態度一級好,帶著寶寶去吃還特意送了我們兩個水煮蝦給寶寶吃,肝肝相互是我的最愛,今天的隱藏菜單是薑母鴨,湯頭濃郁一級棒👍🏻,色拉🥗口感很清爽帶微甜,烤雞先生最喜歡,脆而不油,,總之,很和期待,就是有個美中不足,希望店家可以提供兒童座椅!謝謝。
随缘选的一家店,味道意外的不错~「桃子火腿芝士沙拉」网友的品味绝对值得认可,桃子的清香、芝士的映衬和略咸口的火腿片非常搭~很清爽的口感~「台湾风味拼盘」不愧推荐No.1,拼盘口感很丰富,台湾烤肠的油香、沾辣椒面油炸鱼饼的咸香、芋泥饼糯叽叽的甜,好像还有别的,反正很丰富,而且都好吃~「塔可饭」挺特别的,本身很风味的饭配上脆脆香香的塔可,很有意思~「冬瓜茶」低甜度星人觉得略甜~但味道还行~