[米饭]口味：汤还可以，有一说一，就是南方人还是吃不太惯北方的这肠那肠的！[薄荷]环境：还可以，挺干净的，就是要上好多层楼梯，无语！累晕了，一直上，一直上！[服务铃]服务：上汤还挺快的，不错，馍软趴趴的，但是吃不完咯，

据男朋友说是开了很多年的老店，他每次回邯郸都必吃。泡馍的馍要自己掰，多了一份仪式感，蛮不错的。泡馍味道也很好，汤很鲜美。煎血肠是我吃过最好吃的，端上来就闻到香味，蘸蒜汁很好吃。凉菜也不错，感觉糖加得有点多，不过总体挺好吃的。

店面不大，在楼上的店，老顾客挺多。好久没吃葫芦头了，还是以前的味道，要了一个馍一碗精瘦葫芦头，加了粉丝，黄花菜，馍根据自己爱好掰，掰碎些泡着好吃。点了煎灌肠，凉菜，灌肠外焦里嫩，蘸着蒜汁吃，好吃[送星星]

家门口的泡馍老店，经常来，推荐~✅口味多选/汤汁浓郁✅它家的煎血肠必点，邯郸特色每个汤里的基础款（例如粉丝等）都差不多，其余根据瘦肠|肥肠|五花片肉|肚丝等，问好店员区分点就行了[种草]小凉菜也挺好吃的，一份三样随意拼明厨亮灶，店里环境老式古朴，让人感觉很舒服

还不错哦，自己掰馍的羊肉泡馍～

邯郸出差打卡当地朋友推荐的葫芦头泡馍，也解决一下之前西安行未能如愿的遗憾。两个人要了四个馍，因为需要手动掰馍，避免卫生问题餐厅特意贴心的准备了洗手液和净手池。赞👍所谓葫芦头其实可以理解为非回民的泡馍，主要食材就是以肥肠为主。如果吃不惯餐厅也有搭配羊肉的选择。我要了优质的选项，食材清洗的很干净，口味没有任何脏器味。额外搭配了一份凉菜的拼搭，豆干味道不错，力推。下次来出差还会再光顾。

葫芦头泡馍就在我们小学门口。每次走到这个路口，都会多看两眼。这家店不错。点了菜之后先去洗手，然后自己掰馍。想掰成什么样就掰成什么样

葫芦头泡馍是一家在邯郸开了很年久的西安小吃。之前一直以为就是羊肉泡馍，这次终于弄清楚了。葫芦头泡馍中的“葫芦头”指的是猪大肠与小肠连接处的肥肠。这种部位的肥肠因为煮熟后收缩，形状类似葫芦而得名。而跟羊肉泡馍相同之处都是先将馍掰成碎块。选了优质葫芦头，品尝起来鲜香滑嫩、肥而不腻。

三鲜葫芦头和煎血肠好美味啊跑到邯郸吃西安小吃了太太太美味了下次来邯郸还要吃！！

羊肉泡馍本来就已经很香了，里面再加上猪肚和猪大肠是什么感觉，答案当然是更香了！店里真的很有陕北特色，首先馍都是需要自己手掰的，份量感觉一般但是味道绝对是杠杠的？葫芦头就是猪大肠头，内层有一层脂肪吃起来贼香，猪肚也搭配了几片，满满的都是料，加一点辣椒更好吃，什锦泡馍里面是素菜，没有肉类，如果不太能吃葫芦头这些的可以点这种的。还有特色煎血肠也很好吃，煎血蘸上蒜泥更香，第一次吃，打开了味蕾的新大门。还点了一份素拼凉菜，吃着烫乎乎的泡馍，加上凉菜，感觉很是不错。