特种兵的一天，终于有时间可以歇一歇吃个饭了。搜了好久也不知道吃什么，还是吃火锅不会错。牛肉看上去非常不错，吃起来也确实很棒。关键还便宜，真的被物价所震撼了。牛肚一吃就知道不是那种冰冻的，没有腥味还脆。服务员阿姨也特别热情。性价比很不错。

这次吃的火锅真的太惊艳了！锅底选了招牌牛脊骨汤，浓郁鲜香却不腻口，涮肉前先喝一碗超满足。毛肚绝对是亮点——新鲜脆嫩，七上八下涮完挂着汤汁，蘸点沙茶酱口感绝了！雪花肥牛的纹理像艺术品，肥瘦比例刚好，入口即化还带着奶香。配菜里的手打牛肉丸也弹牙爆汁，最后煮份三色面吸饱精华，妥妥的碳水快乐。服务员还会提醒不同食材的最佳涮煮时间，细节很加分！已经想约朋友二刷了~"「M9有机雪花和牛肉」「绣球菌」「五大连池鲜干丝」「牛脊骨汤」

家楼下的火锅店生意很好今天中午有机会来尝尝因为是过年期间人不多他家照常营业[服务铃]服务：首先要夸夸的是服务，态度很热情，服务很专业，虽然是大厅散台但阿姨服务的还是可以的。[米饭]口味：「有机牛小排」肉的质量都尚可「绣球菌」绣球也很好吃[薄荷]环境：环境偏商务性价比不错整体而言，人均一百多的家庭聚餐非常不错，有机会还会再来。

武夷绿洲牛鼎盛小火锅已经是我们家刷了很多次的店，吐槽一下，特别是调料的问题，两个人上一份调料可以理解，6个人还是上一份调料，一份调料的份量根本不够啊，还要喊服务员在续[捂脸]调料是付了6个人的钱…….慢熬的牛尾骨汤、羊肚菌汤锅底，鲜香浓郁。牛肉还是很新鲜的，牛百叶、干丝、黑鱼片、海带苗每次必点……蔬菜很新鲜，说他家都是空运过来的，挺好吃….炒饭搭配的辣椒也好吃…..送的糖葫芦很粘牙，不好吃[捂脸]服务还不错，人均100元左右，还是挺好的……

乖乖，这家店必须给五星好评，每人一个锅，非常卫生。牛肉品质绝对，据说是从新疆运来的，我们点的M9和牛小排吃出奶香味。锅底牛脊骨汤配上菌菇喝起来不要太鲜美哦。生菜和田七等蔬菜也是非常新鲜。鸭肠毛肚黄喉也是非常好吃。服务也好，以为一顿下来要上千元了，没想到人均一百五，立马感觉性价比也超高。

和同事一起吃的，很适合商务宴请，坐的包间环境非常好，服务也很棒。「有机安格斯牛霖」「M8有机雪花和牛肉」尝了几款牛肉，每一款的牛肉肉质都很鲜嫩。「松茸菌」「五大连池鲜干丝」有一款菌菇拼盘里的每一个蘑菇都不错，煮完之后还增加了汤底的鲜味。这个干丝也很有特点，豆香浓郁。

也是牛鼎盛的老顾客了！从23年就开始吃了～这家店特别适合晚上八点半以后来吃，打六折巨巨巨划算，两个人点三盆肉也才两百多块钱！！！！！一般外面的火锅店哪有这么便宜的！[机智][机智]很喜欢M9级别的雪花牛肉，性价比很高的一档，口感很好，奶香味足[色][点赞]，也没有M12油脂含量那么丰富，吃几块子就顶不住了。其他还吃了牛小排，牛霖啥的，个人更喜欢牛霖跟M9，牛小排有点老，属于有嚼劲很扎实的那种[捂脸]蔬菜也很新鲜，人参菜吃不惯，味道很奇怪。蔬菜跟面条煮完沾蘸料很好吃，很喜欢香辣酱跟海鲜酱。虽然现在小料给的比原来少很多，原来还提供花生碎跟腐乳啥的呢，不过已经足够物美价廉了，我可以无限溺爱牛鼎盛[笑脸][笑脸][笑脸]五一期间苏州的朋友远道而来还特地带他一起来打卡了！朋友也觉得好吃的！宝藏火锅店咯[比心][亲亲]

目前觉得江宁区域没对手的一家火锅店‼️每周三还有招行🈵减活动，还是很划算的。[薄荷]环境：大厅顶特别高，没有压抑感，逢19:00还有新疆民族舞表演🎤[服务铃]服务：去的多了有些服务员都很面熟了，几个服务员态度都很好，也很勤快[米饭]口味：一人一锅，口味可选，再也不用为了迁就谁吃不喜欢吃的底料了！我最喜欢他们家的九宫格调料！好吃！餐前还有特色新疆差点，奶酪条和切糕已经无限次回购了[糖果]性价比：他们家的有机菜品都是从新疆空运过来的，所以价格上不算很有性价比，因为毕竟火锅这种餐饮更加适合聚餐，客单价过高，肯定就有了门槛，但是最近有活动加上常年周三的招行活动，还是很划算的，关键他们家的海鲜和肉类是真的不错！好吃且吃完了不口渴！

[薄荷]环境：环境是正餐的环境，还是比较适合商务宴[米饭]口味：口味倒没有什么特别的，牛肉海鲜，主打整体来讲比较新鲜[服务铃]服务：两个姑娘送上新疆舞蹈和糖葫芦，感受还是不错，很有氛围[服务铃]服务：

[薄荷]环境：江宁最好吃的一家牛肉火锅了，一楼大厅都是卡座和小包间～二楼、三楼全是大包间，装修特别豪华，适合朋友或者家庭聚会。「有机安格斯牛霖」「安格斯有机牛腩排」「臻品牛尾汤」「五大连池鲜干丝」「鲜虾丸子」每个菜的口味都很好很新鲜，食材都是从新疆冷链运来的，肉类都有奶香味～！