这家店其实种草很久了，也被朋友安利过几次。菜品确实不错，也有服务员帮忙烤肉，除了这几盘肉上的比较快，其他的菜上的太慢太慢了，烤肉早早吃完，等后面三个菜差不多等了有快一个小时，本来很有食欲的，也被搞得没胃口吃饭了，多次催促，直到说要退菜了才终于把最后一个菜给上上来了[弱][发怒]

享受日式和牛烧肉|八赞之前去过不少日式烤肉店，以烤肉+酒廊为主题的却不多见，环境超有档次，很适合约会宴请。些服务也是相当到位，除了全程帮烤及讲解外，还会询问对烤肉生熟度的要求，也只有好的食材才能达到这个要求。选择了298的双人餐，主角当然是6味烧肉拼盘，涵盖了横隔膜、肋条、小排、贝身肉、五花肉、松板肉等各个部位，口感均各有特点，一次过解馋，杜绝选择困难症。

肉质细嫩鲜美，口感丰富，芝麻鱼籽增添烤肉口感层次，芥末去除烤肉腻感，一盘多种口味。拌饭海苔很脆，鱼籽在舌尖爆裂增添别样口感。[薄荷]环境：环境十分幽雅，适合两人约会[服务铃]服务：全程由服务员烤肉，只管吃就行。建议稍微可以烤的慢一些，吃的速度赶不上烤的速度了，烤太快缺少慢慢品味的时间，想要提升烤肉店品格还得再提升一下服务品质，且大蒜可再新鲜一些。

不愧是八赞，不愧是山葵家旗下，肉的品质没话说，肥而不腻，嫩而松软，看这个颜色就知道是新鲜的。横膈膜超好吃，香甜的味道无法拒绝。番薯是糖心的，很甜。牛舌很有劲道，个人不是很喜欢。猪五花和牛五花品质也很高。服务员小哥哥帮烤，技术不错，起锅烧烤换架子闭锅，一气呵成。不是碳火烧的，没有烟。最绝的是酱汁，第一次吃到绿色的酱，不算美味但蘸起来很上头。[可怜]

工作日的古城北，稍稍清冷了一些。几乎没有什么人，点评搜的烤肉店便来打卡尝尝，意外之喜，烤肉很好吃呢～～是可以和御牛道相媲美的烤肉～服务也不错，唯一遗憾的就是生意差了些。[囧][囧]其他也都挺好吃的，服务员小姐姐还很细心，吃瓜群众在讨论哪家哪家生意好一些的时候，还给我们科普了一下是他们公司旗下的品牌。所以长见识了～～～哈哈哈～～～

一家在古城北墙的烤肉店，店很新，环境看着可以。我们去的那天人很多，快七点还在排队。比普通烤肉店装盘要雅致点，看着比较有食欲～就是量有点少我们点的应该是将近500的套餐，两个女孩子吃勉强够，要么就是我胃口太好了哈哈～不过肉的品质过的去的～送的炸土豆我喜欢，小泡菜我也喜欢的～牛肋和护心肉优秀，牛舌饭也还ok的～

🍃清明，在绍兴的第一顿。选择心心念念的【八赞】烤肉。全程都挺满意哒，感觉是一家很用心的店铺。🥥环境很简约日式，进门小厅廊有一排酒，也显得很有格调。服务态度也很好，很贴心。食材质量上乘。🥩两个人，选择了rmb298的双人套餐：【泡菜青瓜+酱汁萝卜】：前菜开胃，脆口清爽。【黑牛四味】：香葱、黑松露、咸蛋黄和芥末。黑松露和咸蛋黄的最好次一些，味道特别浓烈。【雪花松板肉】：比想象中要嫩，烤的刚刚好。【盐葱卡努比】：很软的肥牛片应该，空口也好吃。【羽下小排】：印象深刻，纹理清晰，肉质紧实。【盐曲鸡腿肉】：味道比较淡，但是鸡肉切块很嫩。【水培蔬菜】：非常新鲜而且可以免费再续。【海苔拌饭】：分量挺多的，流心蛋裹着也美味。【柠檬可乐+水果茶】：冰的，搭配烤肉正正好。【海带豆腐汤】：食材丰富而且趁热喝很暖胃。👨🏻‍🍳真的是很喜欢这家店啊，全程有在帮客户烤肉，而且烤的真正好，也会关心到客户需求，很满意。

又幸福了！最近在绍兴吃到吃到超好吃的烤肉🥓古城北的八赞烤肉尊嘟好好吃[亲亲][薄荷]店里环境没得说，干净高级很有氛围感，拍照很出片～还有帅哥贴心地给我们烤肉！全程解放双手，肉都变香了，吃的心情愉悦[惊叹]「和牛烧肉饭」满满一层和牛看着超级诱人，洋葱吃起来很香，在饭里拌上一点烤肉，给我香迷糊了，我一口气干完一整碗🥣「八赞八味极佳上脑原切」超大一片，肉质很赞，这个不用蘸任何调料，烤完直接吃外焦里嫩，可香了～「贝身肉薄烧」口感好惊艳！入口柔嫩肥美细腻，肉香味十足「和牛薄切牛舌」肉香浓郁吃起来感觉还有一股淡淡的奶香味，吃起来嫩嫩的有点Q弹「八赞盐曲横膈馍」烤起来鲜韧有嚼劲，细腻多汁，配上烤肉酱无敌「雪花松阪肉」肥瘦相间，油脂香味一下子烤出来了，口味有点甜甜的

看视频听说老板还有家店叫九赞还是七赞，所以这家店叫八赞，哈哈哈。取名看似随意，倒是挺让人记住的。小料很多，辣腌萝卜和酸黄瓜非常开胃。肉是由服务员烤的，很方便，不用自己上手，以免掌握不了火候。但是那个烤网好像是锡箔材质的，肉油脂有多，着了好几次还挺大火的。肉质不错，品种很多，生菜也很新鲜。

过年期间去吃的烤肉肉～五点半生意就非常好，都坐满了进店只有门口一个位置了，我们赶紧坐下来，后面好多人进来都是要排队等[闭嘴]环境很舒适，不是很low的那种烤肉店，进来就给人很舒服[色]越城这边有些好吃的烤肉店环境都不大好，但凡有点脏的老公都不给我去吃，因为他比我还要挑……希望越城可以多开点这种中高端烤肉🍖店，我跟老公都吃得很满足[吐]一定要说的就是，可以多一点饭后甜品🍮吗，吃完烤肉好馋甜品🍧，蛋糕什么的～最后想说烤肉的小姐姐很养眼很温柔，给整一餐烤肉➕buff💕天秤座就是喜欢高颜值滴哈哈哈