时间:2025-07-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120713+
所在地址:贵州省贵阳市南明区太慈桥车水路11号贵阳6号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:Vanille·云起法餐厅是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市南明区太慈桥车水路11号贵阳6号, 所属南明区区号是520102.
准确位置是在靠近太慈桥街道内
距离37.1米的中国铁建国际城售楼部
距离48米的车水路西
时间:2025-07-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120713+
所在地址:贵州省贵阳市南明区太慈桥车水路11号贵阳6号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:Vanille·云起法餐厅是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市南明区太慈桥车水路11号贵阳6号, 所属南明区区号是520102.
准确位置是在靠近太慈桥街道内
距离37.1米的中国铁建国际城售楼部
距离48米的车水路西
热门评论
第二次来他家了,这一次我们选的是1688套餐加单点惠灵顿牛排,出品和服务一如既往的在线,值得一提的是他们家的牛排,真的是煎得非常嫩,M9和牛肥而不腻,汁多鲜嫩,火候感觉掌握得恰到好处,太棒了。每道菜的口感及味道都各有千秋,服务也是非常的贴心专业,很棒的体验感。喜欢,推荐。
这次来想吃在北京一家餐厅吃过的beefcarpaccio,问Nathan能不能做,和厨师沟通后,果断满足了我的要求,出品很稳。半年没来了,云起换了新菜单,这次的菜品比之前的更惊艳,每一款食材都处理得非常好。特别喜欢海鲜类菜品的呈现,每一道都处理得刚刚好,食材也非常新鲜。算是他们家的老客户了,和朋友连续来吃了好几年,同城绝对无对手~
陪姐姐来过生日,这家店比我之前在深圳吃过的几家法餐都要好,性价比也非常高。很喜欢他们家的生蚝,甜而不腥,口感非常清爽。鹅肝入口即化,丝毫不油腻,搭配的刺梨酱创意十足,酸酸甜甜,非常好的平衡了肥肝自带的丰富油脂感。最清淡的一款鲍鱼鸡清汤,呈现上看着清汤寡水的,没想到确意外地惊艳,服务人员说创意灵感来自于国宴里的开水白菜,汤体清亮,不含一滴油,简单用少许盐之花调味,每一口都鲜掉眉毛。主菜M9+和牛菲力,要的mediumrare,成熟度把控得非常精准,力赞👍肉的品质非常高,经备长炭燎过后,肉味带着浓郁的炭香,非常好吃。晚餐以法甜收尾,风味复杂且有层次感,不甜,好吃。最后说下服务,有条不紊且保持着高水准,服务人员时刻都在关注着我们的用餐进度及细节,我们没想到的需求,对方做到了这一点是很多挂星餐厅完全做不到的。满意满意,必须力荐[强]
和男朋友的过纪念日,在小红书种草收藏的餐厅终于如愿以偿来打卡了,[米饭]口味:算是贵阳数一数二法餐天花板了,鹅肝油而不腻,入口即化,惠灵顿牛排的酥皮超级酥脆,中间的牛排也做得嫩而不柴,火腿也不咸,真的超级推荐,龙虾也做得很好吃感觉没有踩雷的菜[薄荷]环境:环境很温馨,在暖光灯和鲜花的加持下浪漫又高雅,窗边的湖景也很好出片[服务铃]服务:服务真的很贴心,工作人员及时加水,撤盘,加酒真的很加分,恰到好处的距离让人觉得不会被打扰到。[糖果]性价比:比起常规的西餐厅,牛排口感以及火候的掌握都非常恰到好处,不用担心吃不饱,餐后甜品除了她们家招牌的花椒茉莉花慕斯,还配了一个冰激凌球,冰激凌口感细腻。值得推荐的好店。
参加闺蜜的生日party,之前一直想来这家法餐厅体验,今晚终于有机会了。每一道菜都非常精致,虽然我不懂法餐,但是菜品都不难吃,而且能吃得出来食材非常新鲜。工作人员很有心,帮闺蜜免费做了精美的布置,服务非常贴心且专业。餐厅环境很雅致,客人不多,私密性非常高,不会被打扰。我从不接受生食,第一次尝试生蚝,没想到意外的鲜甜和爽口。下个月生日就选这家餐厅庆祝了,体验感完全是贵阳其它餐厅给不到的,值得再次专程到访~
来到贵阳的第一个惊喜就在云起法餐厅!和朋友来贵州旅游刷到攻略便一起前来,虽然餐厅具体位置有点难找,但好在一给店家打电话就立马来接了,因为是来就餐的所以停车费也会免除,这一点非常满意。上菜的顺序及流程就是标准finedining餐厅的流程,专业程度上没话讲,菜品主体都是传统的法餐会用到的食材,但是惊喜的是在很多餐厅都没法将最简单配方做好时,他们不仅达到了优秀的水平,还在传统料理中增加的贵州本土的食材,不仅很让我们有记忆点,融合后也是锦上添花。在鹅肝旁搭配了贵州刺梨还有野蜂蜜的一款酱,吃起甜蜜不失酸爽,和别的店采用专用的莓果酱汁来搭配一下就区别开了,就因为这道菜,昨天去的云起,今天还特地跑出去喝了刺梨汁,喝完发现完全不是我喜欢的类型,但是在云起就做的很好,变相证明了厨师们在研发菜品时的专业性。还有最后的甜点也是,听介绍说是甜品主厨在上海时给贝克汉姆先生做的甜点,一入口是浓浓的茶香和奶香但越往后吃越能吃出来有一股淡淡的花椒香味但又不麻口,经过服务人员的讲解后才知道用了贵州的野生花椒,然后还有股杏仁的香味在尾段,配合上洒在表面的跳跳糖,口感口味双重爆炸,很难相信看着平平无奇的一个小蛋糕,口感变化及延续度那么长,而且最重要的,是不甜的,对我以前认为法国甜点很甜这个事进行了改观。最后说惠灵顿,由于在广州工作的原因,经常去港澳出差,之前去过GordonRamsay在澳门的餐厅,同样的惠灵顿,当时给我的感觉就非常不好,熟度控制不到位,酥皮的状态也不好,挺失望的,所以在云起点惠灵顿时也战战兢兢,怕同样大失所望,但是他们做的就很好,是个很标准的惠灵顿出品,一切都控制的恰到好处,而且当天看到别的桌也在陆陆续续点惠灵顿,感觉大家对他们惠灵顿的认可度还是很高的,只不过有一点小失落的是,本来也期待着他们的惠灵顿会不会结合贵州的特产,但是没有,不过能把品控控制成这样已经非常厉害了。云起法餐厅我给9分,少一分怕他们骄傲哈哈哈云起法餐厅推荐!
这家法餐厅将巴黎的浪漫与南法的热情完美融合,从餐前面包到主菜都充满惊喜。招牌惠灵顿牛排外酥里嫩,鹅肝细腻如慕斯,搭配红酒汁层次分明;勃艮第红酒炖牛肉软烂入味,香气浓郁。甜点焦糖布丁微苦的焦糖脆壳与柔滑蛋奶碰撞出高级感。环境优雅低调,服务专业细致,侍酒师推荐精准,适合纪念日或追求仪式感的约会。人均稍高但品质在线,法餐爱好者值得收藏!
父亲过生日,今天特意带来父母这家法餐厅吃饭,环境味道和服务很好,干净整洁,老板推荐的酒也很不错,而且特别贴心,怕老人家吃不惯生食和冷菜,帮忙变更了菜单换成老人家肠胃更容易接受的热食,菜品味道都很好,父亲很满意,母亲拍了无数张照片[捂脸],值得再次来用餐
在贵阳这座充满美食韵味的城市,“云起”法餐厅,无疑是一场精心策划的浪漫之约,它的存在就像一首细腻的诗篇,将优雅与浪漫完美融合在每一处细节之处🤗无论是情侣间的浪漫之夜,还是生日派对,甚至是一场私人宴会,“云起”法餐厅都是绝佳选择,它不仅仅是一个餐厅,更是一个承载美好回忆的地方,等待三五知己共享欢愉时光🌸🌸🍓对标超五星的服务团队无比专业与心细…一对一的精细化服务,专注用餐时我的每一个感受和情绪,及时得到回应,这些种种细节无疑体现管理团队的用心和专业度!👍👍👍👍菜品都是空运时令超新鲜原材料所做的,口感细腻,层次感丰富,每道菜品都有记忆点👑👑👑💃💃💃人均每人大约在:1688+百分之10的服务费👀👀食材品质与价格远远胜于北上广深同等价位的其他餐厅,推荐推荐✈️✈️
被大众点评种草来开盲盒的店,没想到居然没踩雷,店内环境很干净,菜品超精致,非常安静又浪漫的氛围,店里全鲜花布置,女生的最爱啊,服务很赞,虽然吃饭收服务费,但是觉得还是物有所值的😛因为是西餐厅的关系,所以一定要穿漂亮的小礼裙来狠狠拍照,哈哈哈哈,因为整个店能出片的地方很多。