这家店一直没来得及评价。在昆明待了那么多年了，这家店我从来都是路过没进去吃过。就在路边这一次本来是要去吃另外一家的，结果那家生意太火爆了，就来了这一家。味道很不错哟，我很喜欢吃他们家的饵丝。我觉得不需要去什么网红店打卡。这种路边的饵丝就很好吃呀。有的人喜欢吃细饵丝，我是比较喜欢吃粗饵丝。

民间传说，明朝状元杨慎被贬云南应朋友邀请来到曲靖，晚上喝酒尽兴，未吃主食。第二天一早饥肠辘辘，四处找食朋友遂将饵块切丝蒸热，加上自制腌菜、韭菜等作料拌匀递给状元杨状元吃过之后赞曰“这碗饵块丝干香浓郁，有嚼头，‘蒸’的好吃”便连吃三碗。民间从此有“状元吃饵丝，连吃三大碗”之说蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来……蒸饵丝】饵丝软糯劲道，肉酱浓郁考究拌匀后的饵丝颜色红亮，口感鲜香喝一口清汤，伴着淡淡的葱香让人胃口顿开，回味无穷

这家店就在文林路上，住的比较近，早餐来这家试试。店名叫“曲靖蒸饵丝”，所以先点了一份蒸饵丝，哇，真的不错哦。很香很入味，饵丝劲道有弹性，我喜欢。然后又尝了尝臭豆腐砂锅米线，味道也还不错，只是臭豆腐如图是白色的，不过味道真冲，估计有的人接受不了，而有的人比较喜欢那种。总体评价还不错哦。

买了奶白酒，就是米酒份量挺多的，还行6元

老公点了一碗问了下饵丝就是米做的

什么烂店服务态度这么差都说过了要两个大碗蒸饵丝后面来的全部都做了就我的不做还说什么已经出去了，真的是你都不做就直说真的是服务差就算了，人品还这么差

量太少了，对于我这个曲靖人来说都少，口味一般，10元一碗太少了，根本吃不饱

到翠湖公园打卡，路过这边看到这家还挺多人光顾的，就进来尝尝！环境就一般吧，小店一家，几张桌椅，卫生也一般，桌上还沾有红油的。出品也一般般，可能是个人原因吧，不喜欢这种口感的面条，有种半生不熟的感觉，跟兰州拉面差不多，就比兰州拉面带有Q弹感。

室友儿是曲靖的，来昆明上学一直疯狂推荐我们吃蒸饵丝，说和平时吃到的很不一样。于是逛文林街的时候看到这家就进去试了试。确实很好吃诶😋阿姨人很好很亲切，饵丝很特别不是那种像年糕那样的，我全吃完了撑死啦，好不错哟

去买杂酱饵丝，人家后来的好了，我的没好，我催了一下，还说让我不会吃蒸饵丝，蒸饵丝块，等到弄好了，直接砸在桌子上给你，真的是无语了