2025,07.22心血来潮想吃粥底火锅「小象拔蚌」微微鲜甜「鳗鱼」皮胶肉弹牙「黄鳝」新鲜度一般「鲜嫩牛肉」用油腌制，裹着鸡蛋液牛肉滑口，无明显牛味「胸口油」微微奶味「枸杞叶」新鲜「素炒米粉」芥兰脆口，米粉看似软烂吃起来香口，不会过油过咸最后食粥较清淡，下了味精，盐和胡椒粉提鲜一人一锅，粥底6元（附带两颗小小干贝）

汕头旅行的最后一顿，在某书里有推荐的一家店，正好朋友刷抖音也看到了，所以南澳岛出来就直奔目的地。门店边上可停车，比较方便。一人一锅的米汤粥做锅底，烫涮海鲜，虾🦐，贝壳，牛肉，蔬菜等，非常清淡鲜美。第一次吃到枸杞叶[呲牙]，哈哈，整体性价比还可以。

🍲吃点负担不太重的火锅在深圳吃过一次粥底火锅后一直念念不忘偶然刷到汕头新开了这家粥底火锅在人气冷清的宜华城虽然真的很远还是找了节假日过来尝鲜地方挺大就是服务人员不太够除了上菜其他基本客人自助一人一口小锅粥底是提前煮好的小火慢煮猪板筋一整份的售罄了点了鸡肉麻麻地鸡肉切得比较碎推荐「猪杂拼盘」猪肝鲜掉眉毛原本很担心猪肝会捕捕厚切的口感有点像鹅肝粉肠处理干净没有味道脆肠口感很脆就是不知道要煮多久猪板筋促几秒就可以了不然就韧了吃粥必备「广式油条」听店里阿姨说是现炸的很酥脆海鲜类也很新鲜「小象拔蚌」进去粥底烫个十几秒很鲜甜人均90左右食材新鲜主要是粥底火锅吃完不会感觉负担太重PS节假日不能用代金券和团购套餐