[服务铃]服务：还可以。[薄荷]环境：还可以。「手把肉」选用羊排和前腿，肉嫩还有汁水无膻味，基本没什么调味，粘韭菜花吃。「羊蝎子」选用胸骨和脊骨，红烧口，软烂入味。「红烧羊肉」选用羊腩，加了孜然但孜然味不明显，软嫩入味，咸香微微辣，相对于羊蝎子，入味程度还要高，胡萝卜鲜甜软烂。「葱爆羊肉」选用外脊，肉很嫩，咸香入味，葱脆甜。「水爆肉羊」选用上脑，带有肉筋有嚼劲，麻酱调味，菜品整体微凉。「刺身」黄瓜条，里脊部位，没有膻味，软软的口感，还有点油脂的香气（我自己没吃这个，这些是同伴的描述）。「羊肉串」选用后腿磨裆、大三叉，一部分肉嫩有汁水，一部分肉筋有嚼劲，肥肉部分口感类似牛胸口油。「羊肉沙葱包子」选用后腿元宝肉，咸香，肉的颗粒感足，面皮松软，算是全场好评菜品。「羊肉香葱稍麦」选用后腿腱子肉，皮薄无汁水，内馅口感和羊肉沙葱包子差不多，不过会多点肉筋，有点咸。「羊肉汆面」选用外脊，由于前面吃太多太饱了，这个面吃不下了，只吃了一口卤子，咸香调味，汤汁鲜甜，只是这一口的，让我感觉这个面不输四方阁的羊肉汆面。

初识老板五哥是通过井盖儿小分队的视频慕名前往，带了两个朋友或者吃了一顿之后发现他们家的这个手抓肉确实非常的不错，这个肉肠、血肠，还有这个羊排、牛排，这个味道都非常好，能吃出肉的口新鲜程度也是非常的棒。第二次就直接预定了这个二十八号当天的生日宴，吃的是涮肉、手抓肉、羊棒骨，还有烤腰子，重点提名儿，这个烤腰子是非常的香的，而且食材新鲜程度是顶级的棒，一点儿晒骚味儿没有。可惜没有当时说明，下次有机会一定要尝一尝他们家的手，切鲜羊肉，羊肉卷儿对我来说还是不太过瘾，手抓肉的话呢，还是一如既往的味道，得到了大家的好评，羊棒骨的话也是盆儿干、碗儿净。主食烧卖，这次呃减盐了之后，口感味道算是我心中的第二名。如果大家想吃什么，一定要提前跟老板五哥预约一下。服务除了老板、五哥自己之外，另外的应该也是家里人非常的热情，有温度。感谢五哥送的生日面[馋]

很正统的内蒙古餐厅！！白灼大拼盘和烤串都很好吃！送的凉拌菜也好吃！老板超级无敌巨好！就我们一桌在点东西了也去给我们单起炉灶烤串蒸烧麦！价格本来就很便宜了老板人还特好特实在送了不少东西！就是可惜人流量比较小，有的菜要提前约，以后还要去！！喜欢！