首次到敦煌的首餐，酒店附近和夜市逛一圈，众多烧烤中选了一家新疆馆子，连续吃了两顿宵夜吧，还是很有特点的。烤羊排最棒了，好嚼而不是劲道，按斤和单串都可以，小串羊肉和羊肚也挺好，羊肝比较有特色、肝香不腻，整体上羊系列都很好吃，可能当地羊更好吧。驼掌、牛肚、板筋也都味道不错，整体食材也很新鲜，比内地吃的嫩感多一些，素菜里烤豆皮太棒了、干湿适宜，黄面和肚包肉也推荐，牛肉串差点意思、烤得略干，服务员和烤串小哥干净利索，服务挺好。

「生烤羊排」相对于羊肉串，我更喜欢羊肉串，羊排我咬不动哈哈哈哈「烤土豆片」好吃，软软糯糯的，吃起来感觉不像在吃土豆片。「烤香肠」还不错，就是要五串起点，有点多。「烤馕饼」干吃吃个一两片就够了，比较干巴。「鸡爪」这个主推！软烂脱骨入味，里面还有宽粉，洋葱🧅、青椒🫑，点的微辣已经很有辣度了！「羊棒骨」软烂，也好吃的，可以吸后面的骨髓。「羊肉串」很大一串，稍微有点烤焦了，肥瘦相间，很满足😌「羊肉串」「羊棒骨」「烤土豆片」

被推荐的一家烧烤店，生意真的不错，晚上十一点了依然不断有客人来。店里卡座和包间都不少，适合不同类型的客人来吃。菜品有炒菜也有烧烤，选择很多。我们两个女生点了烤串，一份酸豆角，一份炒方便面。份量超级大，酸豆角上来的一霎那我们都惊呆了，一个凉菜，好大一盘，不过味道很不错，豆角被腌过略带酸味，但依然爽脆，不是以前吃到的腌豆角那种很有嚼劲的口感，好吃；炒方便面超大一份，两三个人都吃不完，里面有菜和火腿肠，很香，但实在吃不动；烧烤等了很久才上来，味道不错，特别是红柳羊排，趁热吃不腻，肉质很嫩