店面朴实，饭点儿火爆🔥[服务铃]服务：我们点了几个老板推荐的招牌菜[强]「铁板猪仔骨」端上来滋滋作响，排骨焦酥，肉却嫩得很，酱香浓郁，啃起来极过瘾🐷「螃蟹」10月初来的，螃蟹正当季，清蒸的掰开满是黄，蟹肉清甜🦀️「蜜汁棱角」洪泽湖的特产，粉糯清甜，裹着蜜汁甜而不腻[种草]「丝瓜茶馓」地道淮安吃法，茶馓酥脆，丝瓜软滑，吸饱了高汤，一软一脆，味道融合得很妙[惊叹]

洪泽老鱼馆，真是我家“食堂”一样的存在！家里想小聚一下，抬脚就选这儿，就在家门口方便得很。厨房里师傅多，出菜特别快，经常刚点完没多久菜就上齐了，这点对于聚会来说太友好了。店里的小妹们服务也特别好，亲切又麻利。最关键的是让人安心——偶尔哪个菜觉得不对味，跟她们一说，二话没有立马就给换，这份实在和诚意，在如今可真不多见了。总的来说，吃的就是一份踏实热络的家常味。

菜量足，口味好