[米饭]口味：锅底表现中规中矩，不算惊艳但也能接受，辣度适中但香味稍显不足。不过自助蔬菜柜是亮点，种类丰富且新鲜度拉满，青菜水灵脆嫩，涮起来口感很棒！[薄荷]环境：地摊火锅的市井氛围很浓，桌椅摆放稍显拥挤，但整体干净整洁，自助取菜方便。[服务铃]服务：店员态度友善，响应速度正常，没有特别热情但也不怠慢，属于无功无过的水平。总体性价比不错，适合朋友聚餐随便吃吃！

满城焕地摊火锅一一位置在彩云中路吾悦广场C166，距地铁1号线春融街站B口步行300m环境不错，店内干净整洁，服务员服务热情周到，他家的秘制香辣豆豉锅底味道不错，吃起来很香，食材都还挺不错的。「秘制香辣豆豉锅」「生腌牛肉」「贵州软哨」「梅子肉」「板筋」「脆毛肚」「鹌鹑蛋」「黑豆花」「贵州油面筋」「德和午餐肉」菜品丰富多样，食材新鲜，他家的蔬菜，小吃，米饭都是自助的，想吃多少拿多少，火锅吃辣了，米酒小汤圆刚好解辣，很好吃的一家火锅店。

秘制的豆豉香辣火锅，看见厨师现场当面炒制火锅底料，满满的豆豉香，辣味可以自己选择，里面还有油渣，用油渣炒料拌饭吃香喷喷调料台的调料也很很多，就是要自己搭配着吃，把各种肉类和涮的蔬菜依次放入锅中，两个人吃的套餐餐也足够