暴雨天走了1公里但是还是很值得的「锅巴菜」太惊艳了是绿豆和小米做的饼切成了长条拌上腐乳酱芝麻酱其貌不扬口感简直绝了「老豆腐」一大碗拌上了芝麻酱豆腐老嫩适中「糖果子」一直网上刷到这个可惜冷了但还是很好吃「大饼」普通店面很小座位不多基本是附近居民吃老板娘和老板说我们开了20多年了回头再来

来了这么多次天津居然没尝过锅巴菜，这可不行，早上特意舍弃食之无味的酒店早餐来附近觅食，正巧有个居民早餐店，环境不能多要求，但估计很地道，要了小份锅巴菜和豆浆，嗯，还吃得惯，感觉有点像豆腐脑+煎饼果子的结合，来勺辣椒油一搅，美滋滋，再来根油条搭配尤佳！

「锅巴菜」3.5元小碗，看着一般但吃起来口感还不错，卤子味道浓郁。他家辣子是香辣的，放点挺提味儿。「老豆腐」3.5小碗，卤子中规中矩，没有吃到木耳跟笋丝。「浆子豆腐」浆子最后喝的，起了一层薄皮，味道还行。「油条」1.5一根，得去里面买。个头还行，口感酥脆，稍微缺点香味。总体还不错，俩姐姐挺勤快的，服务也可以。就环境卫生差点意思。价格不贵挺接地气的，另外平台还有团购。

在一个居民区的位置，早晨起来不管是店里吃还是买到家里吃，都需要排队，可见这个餐厅有多么受欢迎。锅巴菜久闻大名，这可是第一次吃。卤汁非常浓郁，还加了豆腐乳和香菜，非常与众不同。大油条刚出锅的毋庸置疑，最香的东西。一口接一口根本停不下来，再配上老豆腐脑，就能解释为什么这么多人排队。

远离游客区非常当地人的早餐店了就开在居民楼的一层但是来吃早饭的人不少整体物美价廉点了豆浆热乎乎一大碗没什么豆渣味道很浓郁豆香味十足是小时候的那种豆浆老豆腐很嫩卤汁不咸也很好吃感觉泡油条啥的一绝嘎巴菜分量很足黏黏糊糊的也不咸很好吃很顶饱

现炸油条！炸老一点往锅巴菜或者豆腐脑里一沾，这味道谁懂啊！好好吃啊！地方是破了一点，但价格便宜味道好吃，而且翻台很快，基本不太用等。来吃的人基本都是周围街坊，绝对老味儿，加点辣椒油，喷香，卤子也得香菜根炸油做，喷喷香。

在一个小区的拐角差点就错过了完全就是记忆中我小时候小区楼下坐路边吃早点的样子铺子是典型苍蝇馆子锅巴菜跟果子分开点果子全是现炸的倍儿脆锅巴菜其实就是豆腐皮放上芡汁跟腐乳有点咸可能会有些人吃不惯但看到街里街坊全跑过来吃坐在他们中间才能真正体会天津的精髓

居民区里有年头的早餐店，太爱刚出锅的糖果子啦，焦香脆甜的皮，内里松软，除了有点长肉没毛病，看着他出锅的样子就溜口水🤤！嘎巴菜外地人吃不出细微差别，有人可能也不喜欢吃，但是来了总要尝尝是怎么个味道，我觉得还好，有人说不应该加香菜，我是爱吃香菜觉得加了更好吃，菱角汤加蛋=馄饨+蛋还蛮好吃的，这一顿早餐碳水太足了，导致一天没再吃正餐。我是觉得没必要去西北角，就近去居民区，有人住的地方才有美食

来天津怎能不吃一顿正儿八经的天津早餐？（因为自己鸡蛋过敏，天津的煎饼果子离了鸡蛋做不了，煎饼是绿豆面做的没有鸡蛋它不成形，鸡蛋灌饼也不给做不带鸡蛋的）。所以自己只能另辟蹊径，吃一些可以吃的早点。天津吃早餐的早餐店大部分都是窗口小店，自己打包带回家，或者是去单位吃。不管是这种带汤水的还是煎饼果子。[米饭]口味：点评上搜索以后跟着导航过来的，看到了很多周围的居民带着饭盒来买想着应该还不错。「锅巴菜」应该是沾勾过芡的卤汁绿豆煎饼条。味道怎么说，不可形容啊谈不上难吃，也谈不上好吃，外地游客过来可以几个人分着尝一下就可以了。「豆腐脑儿」豆腐脑也是带了卤子的豆花，属咸口的。卤子有点像打卤面的卤子，更偏稀一点。整体味道还算可以。除了有点咸。「卷圈」卷圈是我吃到比较好吃早点，外面的皮炸得很脆，里头的豆芽有丰富多汁。整体来说天津的饭菜是偏咸酱汁偏多。

这家早点口味还可以，服务一般般。最让我不满意的是环境卫生太脏，店面不大里外屋，从外屋到里屋的过道是脏乱无比，所谓的后厨里地下摆放锅盆黑乎乎，所有的地面都是粘乎乎脏兮兮的，最主要时而提供歺巾纸时而就没有，听服务员叨叨嫌餐巾纸用的废，另外还有个毛病是当看到某顾客刚吃完就马上赶你走主要就是为了招揽人，并且在吃喝多少方面斤斤计较，根本没有看到干了十多年早点铺的那种大气，真是买卖让自己干的比原来吃早点的人数大大降低，做生意就是单靠挣钱来维持，自己把自己干的没人去了特别是老主户。无语了。