本地人才带得到的地道小吃店，这里是正宗的八刀汤，肉质嫩滑，汤汁鲜美，每一块肉肉小孩子都能顺利咬动，而且喊着要再添。68元一大碗就让2大2小吃得满满足足，他们家的酱料就是灵魂，搭配着河源米粉或者米饭，美好的一天开始了[愉快]

[薄荷]环境：普通大排档风格。[服务铃]服务：还可以呀！「招牌八刀汤」猪肠和猪肝好吃哦！很新鲜！哈哈！推荐推荐推荐推荐！

冒名而来，来到紫金，搜到接地气美食，八刀汤，果然没失望，食材好新鲜，店家热情有礼，值推荐。

紫金早餐必备，当地人极力推荐的美食[薄荷]环境：就是普通的当地人的早餐店紫金八刀汤，所谓的八刀是包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤，调料并不多，盐、胡椒粉，清汤一滚，真的十分美味鲜甜，材料好，简单处理就非常美味，城市的都是饲料养的猪，和这个口感真的没法比蘸料也是简单，由于花生油很香，真是一口一个香[调皮]可以配蒸饭、河粉或者米粉，都好吃😋有机会还是很想能再来一次

这八刀汤好吃，食材新鲜，猪头嫩而不柴。讲真的，不管是在食材，形式，还是价格。能甩附城饭店的八刀汤好几条街了。

紫金八刀汤是真的好吃啊！吃过那么多家店的就这家最好吃！老板还超级良心真的无敌好吃！家乡味！！每次回来都带特别多同学来这里吃我们紫金的八刀汤！！！五星推荐！！！！！！！！

每次和老婆回老家都一定要吃八刀汤做早餐，这次年初四好像还有挺多店没开，开着车到处晃看到这家有开，人也挺多就试下了。这家现在还是用瓦锅来煮的，已经有很多店换成那些不锈钢锅了，虽然吃起来不会差很远，但是看起来就让人有食欲很多，这家的肉，还可以吧，反正不是吃过最好吃哈哈哈哈，整体来说不算差，可以一试，但是环境和服务在紫金这边就不要有太大期望了~