这次去喜厨吃花胶鸡火锅，真的惊艳到我了！锅底一端上来，就能闻到浓郁醇厚的香味，里面满满的都是真材实料，花胶鸡汤很鲜美，鸡肉鲜嫩滑爽，每一口都饱含着鲜美的汤汁，一口下去幸福感拉满！服务员的态度也超棒，热情周到又贴心，会主动帮忙调火候、盛汤，让人感觉特别舒服。团购了套餐很超值，旁边桌点菜点多了，最后送我们两份菜，真是太热情了。

服务也十分周到。店员热情，一进门就有专人引导，还及时递上菜单和热毛巾。就餐时会主动帮忙调火候、换骨碟，让人舒服。店内环境宽敞明亮，装修很有特色，木质桌椅配上红灯笼，营造出热闹的用餐氛围价格方面，性价比超高，分量足，价格实惠。人均不到60元，就能吃得超满足。无论是味道、食材、服务还是环境，都无可挑剔。爱吃火锅的朋友千万别错过，去了一定不会失望！

先来说说锅底，这可是港式打边炉的灵魂所在。喜厨的招牌花胶鸡锅底一端上桌，浓郁的香味便扑鼻而来。金黄色的汤底浓稠似乳，咕嘟咕嘟地翻滚着，光是看着就令人垂涎欲滴。服务员介绍说，这汤底是用老母鸡、猪骨、花胶等食材，经过数小时精心熬制而成，每一口都饱含着食材的精华。喝上一口，鲜香醇厚，满满的胶原蛋白在舌尖上散开，那滋味简直绝了！接下来就是涮菜环节，这也是喜厨港式打边炉吃法的一大特色。不同于传统火锅的大杂烩式涮法，在这里，每一道涮菜都有着它的最佳涮煮时间和顺序。首先涮的是海鲜，鲜活的虾、肥美的生蚝、鲜嫩的鱼片……在滚烫的花胶鸡汤底中轻轻一涮，虾肉立刻变得紧实弹牙，吸收了汤底的鲜美，更增添了几分鲜甜；生蚝入口爽滑，带着浓郁的海洋气息和汤底的醇厚；鱼片则薄如蝉翼，涮个几秒就可以吃，鲜嫩得几乎要在嘴里化开。涮完海鲜后，再涮肉类。精选的牛肉纹理清晰，放入锅中稍微烫煮片刻，牛肉的表面变色即可捞出。此时的牛肉吸饱了汤底的鲜味，口感软嫩多汁，每一口都能感受到肉香与汤鲜的完美融合。吃完涮菜，可别忘了来一份主食。喜厨的竹升面是必点之选，细如发丝的面条放入锅中煮熟后，根根爽滑劲道。将面条拌入浓郁的汤底中，再搭配上之前涮煮食材留下的鲜味，一口下去，满满的幸福感涌上心头。

🍜舌尖上的美味奇遇记🎈#美食探店日记##小红书吃货联盟#今天我要给大家安利一个让我回味无穷的地方——【老街小厨】，位于市中心繁华地段的一家地道川菜馆✨。如果你也是一个对美食有追求的吃货，那就跟我一起走进这家店的魔法世界吧～[愉快]🏠地址：[具体地址]🚇交通方式：[地铁/公交路线]⏰营业时间：[早中午到晚]💖人均消费：￥[价格区间]，性价比超高哦！🍲招牌菜品大揭秘🔓：【麻辣香锅】🔥每一口都是辣中带麻，麻里透香的滋味让人欲罢不能！【水煮鱼】🐟鱼肉鲜嫩滑嫩，搭配特制的汤汁简直完美！【干锅牛蛙】🐸香辣可口，蛙肉Q弹入味，绝对让你吃得津津有味！😋👩‍🍳厨师团队介绍🥘：这里的厨师可是一流的烹饪高手！他们用心对待每一份食材，为我们呈现最地道的川味佳肴👍。【小贴士】：店内还有丰富的凉菜、小吃可以选择哦~而且时不时会有优惠活动，赶快来尝鲜吧！[礼物]环境与服务评价🌟：餐厅装潢古色古香，服务员态度热情周到，让人感觉宾至如归🤗在如此舒适的用餐环境中享用一顿美味的晚餐，实在是一种惬意的享受呢💕!总之，【老街小厨】是一家值得一试的地道川菜馆！下次带上你的小伙伴们一起来尝尝这些诱人的美食吧～相信你们也会爱上这里的味道~😘记得给我点赞加收藏哦！😉#美食达人养成计划##告别平庸味蕾##生活需要仪式感#

这家餐厅的性价比超级划算。先来说说锅底，这可是港式打边炉的灵魂所在。喜厨的招牌花胶鸡锅底一端上桌，浓郁的香味便扑鼻而来。金黄色的汤底浓稠似乳，咕嘟咕嘟地翻滚着，光是看着就令人垂涎欲滴。服务员介绍说，这汤底是用老母鸡、猪骨、花胶等食材，经过数小时精心熬制而成，每一口都饱含着食材的精华。喝上一口，鲜香醇厚，满满的胶原蛋白在舌尖上散开，那滋味简直绝了！

这家店的服务真是太好了，员工非常热情耐心，让人感觉非常舒适，菜品非常丰富，而且都很好吃，吃了一顿就让我们对这个地方爱不释手，而且餐厅的环境非常好，装修精美典雅，让人感觉很舒适，非常适合聚会用餐。价格也非常实惠，性价比超高，让人觉得物超所值。员工的专业水平非常高，服务周到，给人留下了非常深刻的印象。餐厅的卫生非常好，让人感觉非常放心，让人可以毫无顾虑地享受美食。

锅底的选项超级多。服务员的服务态度很好。鸡蛋仔甜而不腻。杨梅超级甜。菜品种类多这家店的氛围非常好，让人感觉非常愉悦，让人的心情变得非常愉快;餐厅的配套设施非常完善，让人感觉非常方便，非常适合各种聚会用餐;这家店的菜品都非常精致，每道菜都有自己的特色，让人一口接一口;餐厅的位置非常好，交通便利，非常适合商务聚会或者约会;这家店的服务态度非常好，非常周到让人感觉像在家里一样舒适。

口味很好，服务也不错菜品的独特风味。它的特色不仅仅在于它的色香味，更在于其独有的味道层次。这道菜的味道在口中层层展开，每一层都带来不同的惊喜和满足感。从入口的微妙咸鲜到后劲的香辣，它如同一首交响乐在舌尖上奏响，令人陶醉其中。谈及与之相比的其他菜品，可以说此道佳肴无论是在味道、选材还是在烹饪技巧上都有过之而无不及。与之相比的其他菜肴仿佛失去了应有的味道与魅力，无法与之媲美。

挺喜欢的一家店，但是店里人一直不多，希望能多开一段时间，很喜欢花胶鸡猪肚鸡，目前也没发现别家店有。套餐里没有花胶，建议单点一份，花胶鸡锅底煮的花胶味道很不错，口感也很好，非常建议试一试。店里调好的蘸料很好吃，蘸鸡肉和花胶都不错。

花胶鸡汤味道很浓郁胡椒猪肚鸡有点咸了甜品黑糖牛奶布丁和漏奶华都很赞[强]