时间:2024-05-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70518+
所在地址:浙江省金华市兰溪市聚仁路125号(近云山小区) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:云翔包子店是金华市信息网分类的信息, 地址在浙江省金华市兰溪市聚仁路125号(近云山小区), 所属兰溪市区号是330781.
准确位置是在靠近云山街道内
距离28.5米的聚仁路120号南
距离24.1米的聚仁路南
距离6.7米的兰溪市云山街道云山社区居民委员会
时间:2024-05-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70518+
所在地址:浙江省金华市兰溪市聚仁路125号(近云山小区) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:云翔包子店是金华市信息网分类的信息, 地址在浙江省金华市兰溪市聚仁路125号(近云山小区), 所属兰溪市区号是330781.
准确位置是在靠近云山街道内
距离28.5米的聚仁路120号南
距离24.1米的聚仁路南
距离6.7米的兰溪市云山街道云山社区居民委员会
热门评论
兰溪包子天花板,个头小皮薄。一口气炫十个,浓郁生姜香味配着醋,好吃的。
皮包馅多,上初中就吃的店,每天一袋豆浆,4个包子解决一天的早餐
兰溪之前风很大的包子店,由于实在离我家有些远,一直没有机会去,今天刚好早起抓到一个车夫带我去试试这个家网传包子店。包子很小,小笼包的大小皮很薄,内馅有汤汁,肉馅是比较稀的口感不紧实,馅内有生姜,不喜欢生姜的朋友就别去试了。包子1.5一个……我是真没想到!!!性价比真的很低!!!6个包子一碗豆浆差不多可以吃饱……花费10元。我是不会再去吃了。
有点小贵的包子,味道就这样吧,兰溪人好像很喜欢买,豆浆像锅底灰一样难喝
云翔包子就是肉包子,小小一个一口一个皮薄馅大肉汁充足把醋倒进包子里面再配上一碗咸豆浆简直美滋滋。包子的话一般都是一笼出来就直接卖完了,兰溪人的叫法应该是出笼包子。刚出笼的包子最好吃哈哈哈再去隔壁卖一根油条泡豆浆喝完美的早饭环境就是正常早餐店的环境,简单干净
兰溪老城腹地大云山麓,聚仁路“云山小区”南向公交车站旁,便是这家小城里最为知名的包子铺。城市重心往西发展,旧城区里的时光发条就像被放缓了节奏一般。慢慢地,这里不再喧闹。就像一旁马路相隔的金千铁路线,从兴盛到落寞,见证城市变迁。依旧是上世纪末的街景风貌,老旧小区清净如斯。绿树参天,遮蔽半晌阳光。两间临街铺面,分工明确。一边是厨房吧台,另一边作为堂食。后早市时段,高峰期褪去,没有了排队的景象,也不在继续制作。堆砌的笼屉里,成品包子继续保温。墙上还张贴了前不久提价的公告。不再叨扰一方清净,选择了直接装袋打包。只有肉包一种,个头比想象中要小得多,但是造型自带了辨识度。和衢州的“开口包子”如出一辙,透过中缝,肉馅呼之欲出。但是工艺上却又不是纯老面发酵,软踏的模样,面皮薄透。面皮打破了包子本该雪白的印象。浓郁酱油着色的内馅,透过表皮映照出来,斑驳深浅交错,更像是烧麦的剔透感。肉糜带着少量的油脂,咬开后在唇齿间飘散开来。调味更多来自于酱油,咸鲜口味,葱香和姜味不缺席。不过也因为面皮轻薄,不能中和内馅的调味。这么一来,传统老包子风味的肉馅就显得过于咸齁了,需要豆浆辅助,也许可以缓和几分。没有多的服务,口头点餐自助买单。坚守的老味道,便是旧城区里特有的柔情。
首页刷到好几次,终于今天吃到了。虽然有点晚,可能包子也卖的差不多了,没拍到整笼的壮观场面哈哈哈。实际有点落差,个头很迷你,不是发面的包子,外观和口感都有点像灌汤包,皮很薄,优点是汤汁很饱满,但是姜末的味道有点重,我不爱吃姜。隔壁有堂食的店面,这次是打包的,得趁热吃,不然会坨。没买豆浆,空口吃了十个,最后有点点腻吧,可能搭配豆浆会好一些。唉,我还是更喜欢松软皮的老面包子。
每次回来必须去云山小区门口的云翔包子铺买上10个包子,皮薄肉多味道蛮灵的,吃了好多年都是一块钱一个比上海的南翔小笼包味道不知道好多少倍,现在1.2的价格性价比还是嗲嗲的,这大概也是能够让我早起的目标之一哈哈哈
甜豆浆底下铺了白糖阿姨放到我们面前把滚烫的豆浆倒入甜甜的很好喝咸豆浆里面有榨菜葱喜欢咸口的可以买咸豆浆哦包子皮薄馅多肉质饱满蘸上醋和辣椒一口咬下还有肉汁很鲜很好吃刚出炉的时候热气腾腾的看着就很诱人[调皮]一人一碗豆浆搭配上包子一顿简单又营养的早饭[愉快][服务铃]服务:服务也特别好店家人很好[强]
兰溪老城,云山社区一路车下车就能看到。老城朋友的童年里的味道了吧,用料讲究卫生,皮薄肉多,刚出炉一定要小心烫嘴还有肉汁蹦出[愉快],加点醋和辣椒,这顿早饭真的过足瘾呀,吃完还可以在老城走走逛逛惬意的很呢[调皮]