第一次尝试单人火锅，贵州酸汤锅底很开胃，老爸很喜欢这个味道，连着拿了三次蔬菜，吃完后还赞不绝口。食材都是比较新鲜的，吊龙看得出来不是合成肉，蔬菜也很新鲜没有烂叶子。美中不足的是对我来说主食种类偏少了，如果能加点土豆、红薯之类的就更好了。

体检报告显示胆固醇偏高了，老师说要吃清淡点，所以今晚想吃素菜，在日月光地下二层转了一圈，找到这家山苗苗符合我吃蔬菜的想法。小火锅配酟料16种蔬菜菌类自助加米饭，正合我意，扫码点餐时发现火锅有4种汤料可选，既是贵州特色自然第一顿选酸汤底，微辣，酟料是辣的没要，自己去料台配了。蔬菜还比较新鲜的，烫了以后挺好吃

✨救命！在日月光挖到宝了！山苗苗贵州酸辣烫直接封神！！🍲宝子们！！打浦桥日月光居然藏着这么一家神仙酸辣烫！本干饭人吃到第一口就疯狂按头安利！！山苗苗贵州酸辣烫真的太太太绝了，完全长在我的味蕾上！！一进店就被浓郁的酸香勾住魂！🌶️汤底是用贵州本地的发酵酸汤熬的，酸酸辣辣超开胃！喝一口直接鲜掉眉毛，酸辣平衡得刚刚好，开胃又解腻！据说这汤底还能喝出层次，发酵的果酸、辣椒的鲜辣和香料的独特香气层层递进，喝完一碗还想再来三碗！！菜品的种类也超丰富！！🥬🥩从贵州空运来的折耳根、蕨粑必点！折耳根脆嫩爽口，蕨粑糯叽叽的吸饱了酸汤，一口下去直接爆汁！还有鲜嫩的黄牛肉、Q弹的黑毛肚，每一样涮进酸汤里都巨入味！特别是酸汤煮的泡面，吸满汤汁后酸辣过瘾，嗦起来根本停不下来！！店里环境也超有氛围感～🥢复古的贵州元素小装饰，搭配暖黄色灯光，烟火气十足！店员服务也超贴心，热情又周到，会耐心推荐菜品和吃法～重点是性价比超高！！人均50+就能吃到扶墙出！！打工人和学生党都能冲！！已经和闺蜜约好一周来吃三次了！！爱吃酸辣口的宝子们赶紧码住，错过真的会后悔！！💥📍山苗苗贵州酸辣烫（打浦桥日月光店）#上海美食#打浦桥美食#贵州酸辣烫#日月光美食#美食探店