早几年就听说了这家店，直到分店开到漫山遍野来吃一次。风格很江西小炒的感觉，小椅子带靠背很加分[强]水碗筷都是自助的，米饭确实不错很漂亮的五常大米，泛着油光「五常大米」现炒的菜嘎嘎下饭「香菜炒花腱」牛肉品质很好，分量也不错「醋炒土鸡蛋」有点酸味很解腻，炒蛋真的很香，就是有种有辣椒但不辣的感觉，是嘎嘎好吃的「原汁丝瓜」湖南小炒必点，鲜甜解腻三个菜两个人也没太吃完，很多人来一人食，感觉也是不错的「辣蒸土鲫鱼」朋友不推荐，我看样子也一般不是非要吃的其他菜看起来都不错，有机会再来

这家的土鲫鱼真的是吃过就忘不了！现杀现做的就是新鲜，鱼肉嫩得筷子轻轻一夹就分开，还带着点紧实的口感，一点土腥味都没有。分量也实在，每条鱼大小匀称，配上吸饱了汤汁的豆腐和豆芽，拌着米饭吃，能干掉两碗！下次还得带朋友来，这口鲜劲儿太上头了～

万达金街开的廖哥，桂林很火的一家连锁餐饮馆子，今天特意过来试试看。[薄荷]环境：廖哥家土鲫鱼的环境装修相当不错，统一的这种红色新中式的风格。[服务铃]服务：服务方面，这家店的服务员挺多的，但是服务的话感觉一般，感觉不到什么温度，基本上就是机械式的问答。[糖果]性价比：他们家菜的价格说实话对着分量还是偏高一点的。[米饭]口味：青椒炒五花肉，五花肉真的好肥，没有煸出香味来，调味还算可以的。红烧茄子的话调味个人感觉差点意思，茄子有点硬原汁丝瓜全场最佳，汤汁下饭一流推荐必点总体来说还是不错的，开在万达这样的地段还是不错的，大家可以去试试。