锅底点的是三味锅：辣锅菌菇大骨汤底味道还不错就是辣锅不是很辣菌菇汤有可能刚开始还没有煮开没有那么好喝后面的话还可以[米饭]口味：「极品肥牛」还可以吧就是有点老「鲜鸭血」这个就要吐槽一下了这个太咸了本人不是很推荐这个白白浪费了「手工秘制虾滑」「去骨鸭掌」「现炸酥肉」推荐这些菜品「蟹籽福袋」这个我点的时候还以为一份有好几个没想到就一份一个[流汗][薄荷]环境：位于老火车站这边位置非常好找装修风格比较古风的环境很干净舒适[服务铃]服务：还可以还有服务人员下虾滑和鸭血有有及时撤控盘[糖果]性价比：性价比还可以吧份量中规中矩

这家店的火锅特别好吃的，记得第一次来的时候还不好说多好吃，结果吃了一次之后哈哈，太好吃了，特别是环境优美，服务到位，口味添加。口味也符合我的口味。太好吃了。下次一定还会再来的，特别是这个火锅，服务非常到位好评

三个锅底：骨汤麻辣菌菇服务蛮好的有服务员帮忙下菜还有服务员时不时注意火候这点不错的菜给我的感觉就是一般了普通偏上吧没有评论里说的那么好吃环境还不错但是不是我喜欢的风格类型比较复古风另外就是性价比了一百多七个菜分量还行总结：中等偏上

德庄火锅里面环境很不错，口味一如既往好吃，就是菜品希望能坚持以前的高品质，上次去吃点了个肥羊，吃起来像压制的鸭肉，跟我以前在厦门德庄吃的不一样。

吃火锅，一直在这一家，味道好，服务好，必须赞一个

📍地点：老火车站时钟那边[薄荷]环境：室内古风装修，两边屏风隔断，半开室包厢，很喜庆热闹。门口有两个秋千椅，还有简约的儿童玩乐区可供食客休憩带娃🍲菜品：种类真的很丰富，食材干净新鲜，味道都不错，还有无线续的冰淇淋。还有打折，性价比很高。「德庄精品毛肚」「鲜鸭血」「猪脑」「去骨鸭掌」「鲜黄喉」「手工秘制虾滑」「德庄蹄筋」「五花肉」「竹笋片王」「胸口朥油」「特色三味锅」[服务铃]服务:工作人员服务都很不错。老板娘很大气，中途给所有小朋友一人一份儿童餐，碰到节日，离店的时候，还送了各种小礼物。

作为长汀开得最久的火锅店，一直是长汀川渝火锅的扛把子，味道真没的说，地道重庆火锅，锅底麻辣鲜香，配上自己调配的酱料，吃嘛嘛香。更难得的是味道一直没变，毛肚一直那么脆！👍🏻👍🏻👍🏻

好吃不贵，极力推荐，下次还要来

长汀最好吃的火锅，没有之一，每样菜的食材都很新鲜；老板娘非常用心，客人过生日还特地送上祝福。建议大家都去品尝，火锅绝绝子[强][强][强]

非常有特色的本帮菜，客家芋子饺非常好吃，晚上再试试火锅和烧烤，期待