[米饭]口味：每次来楚州就为了这口心心念念的馄饨个头大皮又薄，据当地人讲开了有30多年，是楚州这边知名的特色小店，周边邻居生意做得特别好！掀开门帘跟着队伍排着就是了，看着守灶大姐飞快抓起一把把肉墩墩的馄饨，认真的配料煮制真是有点享受和治愈，旁边包馄饨的也是娴熟的一捏一个，鲜肉感觉是肉糜一样的细腻，凹凸不平的纹理透着翠绿的纸皮大馅，点了荠菜和鲜肉双拼，味道超级鲜美~每次来必打包几份带走，放点香油和香菜辣油绝对就是冬日家里不可或缺的早餐与宵夜‼️要注意下午去是没有阳春面的哦[薄荷]环境：就餐环境简简单单，属于速食餐厅。看起来干干净净很整洁[服务铃]服务：态度热情周到，全程微笑服务。会主动帮忙推荐菜品让人感受到满满的诚意。

第一次来淮安，网上看了慕名而来，有些小小的失望。[薄荷]环境：一般的小饭馆。[服务铃]服务：半开式厨房，点单买单。[米饭]口味：点了个二合一，荠菜和鲜肉小馄饨的双拼，馄饨颜值说实话满分💯，味道的话只能说是一般，馅是肉泥（和在泰州吃的小馄饨差距不是一丢丢）。

🔥招牌推荐：二合一馄饨，鲜肉馄饨当地特色，皮薄馅大的代表！馄饨皮薄如蝉翼，内馅饱满，虾籽汤底鲜美清爽，是很多淮安人从小吃到大的味道。馄饨分鲜肉的和荠菜的，还有两种混合的。各点了一碗来吃，鲜肉就是纯肉的，荠菜就是纯菜的，跟上海荠菜馄饨是菜肉混合的不一样。