碳水狂欢的街头艺术！铁板滋滋作响，阿姨手持竹耙将面糊旋成透亮薄饼，韭菜、粉条、胡萝卜丝堆成小山，磕颗鸡蛋豪气盖顶，翻折煎烙至金黄酥脆。咬下时焦壳“咔嚓”炸裂，咸香油润的菜馅裹着蛋香爆开，辣酱一抹直冲天灵盖！人均8元捧回半米长的满足感，纸袋接不住簌簌掉落的渣，边走边啃嘴角沾满芝麻——这粗犷豪迈的鲁南风味，是早八人对抗世界的终极碳水武器！

我爱吃滕州大煎饼是因为菜品多，这家店位于月亮湾，离我住的地方很近，经常过来吃，一个大煎饼一个人吃不完，可以加鸡蛋、肉肠、以及各种蔬菜，每次去都让老板多放些菜，老板和老板娘都很好，很热情，店面不大，就餐的人不少，店里还有馄饨面条等，是家里的味道

味道不错，酥脆可口，很清淡

在大学门口那条美食街上。外面看一个很小的窗口门脸菜煎饼比那家滕州小吃要大一些。价格便宜一块钱。里面的菜量也还算丰富一些。味道算正常水平煎饼没有不远处的滕州小吃酥脆。但我是不会再去了，因为老板娘不知道为啥，全程黑着脸那脸耷拉的。谁吃个菜煎饼还得看你甩脸子？？？

酥、香、脆，是滕州人对一卷漂亮的菜煎饼的评价标准。等到烙到火候，煎饼和蔬菜完全熟透后，就把菜煎饼折叠起来，一般都是对折两次，成长条状。 根据个人喜好，可以是整个煎饼一起吃，也可以用刀在中间切开，一半一半的吃。也有的是，先取一张煎饼先吃，叫“揭饼”；然后再吃后两张煎饼。随意选择，个人作主

偶然发现这家店，之前路过看见很多人排队买，找机会尝尝。[薄荷]环境：爱着大学附近，很多学生光顾，店面很小。「滕州菜煎饼」种类很多，可以加很多食材，除了一般的蔬菜，有豆芽、土豆丝，胡萝卜丝、粉条、韭菜等外，可以添加鸡蛋、鸡柳、火腿和鸡排等，一定要吃刚出锅的，外皮酥脆。普通的食材朴实的口感，百吃不厌的菜煎饼。

夫妻小店，煎饼皮酥脆，馅料丰富，食材新鲜，量大实惠，饭量小的半个就饱了，放一会儿煎饼脆皮吸收菜的水分，变得劲道弹牙，蔬菜炒制的火候恰到好处，咸鲜适口，煎蛋、鸡柳、鸡胸、香肠、豪华顶配17元钱，味道让人流连忘返，很想一吃再吃[呲牙][坏笑][坏笑]

城市醒的比较晚，早上七点很难找到吃的，这家菜煎饼看评价不错就来了。买了好几个，总体感觉夹鸡蛋的好，加火腿的是个火腿肠切了，加鸡柳的居中。

旁边店人太多没地方坐，偶尔吃了一回，他家的牛肉酱面还真好吃，比月亮湾那个肉夹馍好吃多了，临走又吃了一回。煎饼也不错😊下回来还吃。