🥩牛肉鲜嫩到爆，纹理清晰可见，下锅即熟，口感滑嫩不柴～🍲汤底清甜醇厚，涮菜吸饱滋味，每一口都超满足！🥬配菜丰富，炸腐竹和粿条绝搭，分量足得惊人，性价比超高～😋一顿吃下来幸福感满满，下次一定再来！🌟

这家潮汕牛肉火锅也太地道了！牛骨慢熬8小时的清汤底清亮鲜甜，撒上芹菜粒喝一口暖到胃里，鲜醇不腻还没有味精味。明档现切的牛肉超新鲜，吊龙肥瘦相间涮8秒嫩到出汁，带着淡淡奶香味，五花趾脆弹有嚼劲，每片都切得薄厚均匀。手工牛肉丸Q弹爆汁，咬开全是扎实肉感，搭配沙茶酱+蒜蓉的经典蘸料，咸香提味还不盖肉鲜。配菜吸满汤汁超入味，分量实在性价比拉满，全程还有店员指导涮烫时间，一口鲜到骨子里，妥妥的宝藏店，闭眼冲不踩雷！

吃了非常多年了，每次必吃的图上的这些，个人比较喜欢吃肥一点的部位，如果说环境没有给五分，因为桌子座椅真的太旧了，真的觉得可以整改一下了。饼还是榴莲味的最好吃，然后「牛舌」，「胸口油」，现打的牛肉丸都是每次必须要点的，「吊龙伴」，雪花「花趾」，看情况看当天心情，主食的面喜欢硬一点的粗一点的，但是店里的只有那种白色的，如果有多一点选择就好了。