刚好在杭州市民中心附近办完事情，已经过了饭点，附近搜索逛了一圈，看到了这家面馆。位于市民中心B座对出来的地方，里面位置很多，装修也很有特色。爆鳝面，价格还算中规中矩，黄鳝是切成鳝丝条状的，量很足哦雪菜黑鱼面点了一份过桥做法的，一开始还不知道是啥意思，端上来以后原来是分装的，还蛮与众不同的

老牌面馆奎元馆开了很多分店，我们来到市民中心店打卡，面条种类还蛮多的，我们点了片儿川过桥，虾爆鳝过桥，还点了杭式拌川，炸酱面，总体味道还是不错的，我喜欢吃片儿川，不过片儿川里面的肉片有点老，跟总店比还是有点差距

第一次来奎元馆，路过好多好多次，五一是我们的结婚纪念日，因为周二亲戚家请客吃饭，没有旅游计划，想不好去哪里，又减肥中，去吃面吧，两个人点了一碗虾爆鳝面，猪肝，熏鱼，合计100元，也不算便宜吧，不过整体口味非常不错，服务也挺好的，感觉老店还是很优秀的，👍🏻

因为是点的外卖，对环境和服务没有办法评价，见谅[米饭]口味：汤头鲜美无比！汤头鲜美无比！汤头鲜美无比！我在酒店里吃的，吃完以后同事回来还能闻到一股香味儿，问我吃了什么，我说吃了这个面，结果同事也想来一份。他的香甜不是发腻的香甜，而是混着清新的草叶香。最后跟汤混在一起下肚的时候觉得非常幸福。[笑脸][笑脸][笑脸]

当天来回杭州还是有点累的，中午抵达好先吃个饭再去开会。这家面馆离开会地方不远，也是老字号好像，于是就选择了吃个面。之前在杭州吃过一次拌川，觉得不好吃心里有点抵触，但这次这碗好太多了，但等的有点久。感觉拌川就是上海的肉丝炒面，但我更爱肉丝炒面，哈哈哈哈。

🍜位置：解放东路杭州钱江新城市民中心内最好是开导航找一下比较方便[薄荷]环境：还不错桌面都很干净[服务铃]服务：阿姨很热情「杭州拌川」是没吃过的口感面条黏糊还不错里面搭配了肉丝和豆干「黄瓜」搭配面条很爽口很清口「拌牛肉」大片的牛肉甜口搭配面条不错

餐厅的性价比很高。

现划鳝鱼确实脆，没土腥味，鳝段挂着薄芡，油爆得焦香，虾仁弹牙但量不多（大概5颗），面条是碱水面，泡汤久了会软，建议10分钟内吃完。片儿川：雪菜+笋片+瘦肉片，汤头鲜但偏咸。作为160年老店，这家的味道算不上惊艳，但能吃出杭州人从小到大的回忆。

奎元馆市民中心店，位于钱江新城富春路市民中心h座一楼。这是一家老牌的杭州面馆，最早是做片儿川出面的哈。场地装修古色古香，很喜欢这边的氛围。服务员也比较和气态度好。热面条加点熟食，完美哈。开心的周末。

看到市民中心一楼有家奎元馆，好久没吃了就来尝尝。工作日晚上生意并不算太差。本来想吃片儿川的，在推荐下点了虾爆鳝。可惜用的黄鳝明显是提前腌制过的，吃不出鲜味，咸味也比较重。面汤也一般，感觉奎元馆是真的没落了。