[米饭]口味：怎么说呢。。。跟预期有很大差距，最多最多只能给3星。「千禧盐水乳鸽」口感很嫩，也入味，套餐是一人半只，但是毛毛要注意，没有弄干净。翅膀上是确实没弄干净，身上也有，浮毛之类的。既然是招牌菜，还是要做好前面的工序呀。「美极白虾」这个味道还可以的，吃光啦。「蟹粉狮子头」额？有龙虾仁，蟹味夹杂浓浓的虾味，好像还有点山药丁啥的。下面狮子头好肥的，只适合桌餐，一人吃个一两勺，不然吃多了会被腻亖。。。后面真的好腻。。。肥肉好多。。。「蟹黄汤包」就还好吧，没啥特别。吃的时候没注意，写评价翻照片发现包子有小刺刺，大家吃的时候注意点吧。「煎烹牛肉」牛肉味道挺好的，量太少啦~下面是蒜和鸡腿菇之类的。蒜也挺好吃的，喜欢吃蒜的可以冲。「蔓越莓手工研磨米香」米糊糊，还行。「鲜花椒红参煨豆腐」海参没啥味道，总体很普通。[薄荷]环境：环境高大上，从街区进有2个门，一个直通包厢，一个可以到大厅，就像是搞婚礼啊典礼活动的大厅，里面都是散客，人挺多的。[服务铃]服务：一般，大厅给人感觉是店里很忙，无情的工作机器，效率很高的这种感觉。可能包厢不一样吧，毕竟我是散客，不是包厢用户[囧]。[糖果]性价比：鱼翅性价比应该还是可以的，其他的性价比确实是说不上多高。现在每次吃完蟹黄包都要感叹一下，泰州的早茶真是美食界的沧海遗珠。喜欢蟹黄包的，我都是按头推荐，性价比和味道，全国无出其右[微笑]。去过的人一定懂我[可怜]。

第一次来南京，第一餐，十分可口。在北京也吃过淮扬菜，印象里油大、甜。这家环境很优雅，口味清淡但不寡淡。咸水鸽子口感特别鲜美，以至于今天还令我念念不忘。沙拉食材新鲜丰富，酱汁很有特色，非常爽口。那个河虾真的太好吃了，听说是本地特有的虾，炸的干酥，底部还有少许酱汁，真的鲜美无比。唯一就是阳春面，可能确实不符合我们北方人的口味，朋友从小在南方长大，她对面赞不绝口。还有送了个米酿，就是用米酿的糊糊，第一次吃到，很喜欢。这家店环境优雅，服务周到热情，菜品食材新鲜，推荐！

狮王府是大蓝鲸老牌的高端餐饮店，从最早的湖南路店开始，现在已经是拥有十余家店的大型餐饮连锁集团。百家湖店位于百家湖1912街区，环境优雅，提前电话，店里给安排了六人的小包间。千禧盐水乳鸽肉质细嫩，汁水饱满，不愧是招牌。青柠秘制红烧肉、美极白虾、陈皮熏鱼、招牌阳春面都是正宗浓油赤酱淮扬味道。