理工大学附近的高档小区，住户相对年轻，多是为了子女入学在此居住，素质比较高，但需要注意这个小区对应的学区不是理工附小附中的本部，而是圣克拉校区。物业服务不错，节假日会组织活动，当然物业费也不低。小区内部比较大，人车分流

东方圣克拉1期，在理工大学北门道对面就能看到，楼体高大，建筑高端设计感，周边配套设施齐全，生活超市，特色小吃等应有尽有，小区环境舒适，绿树成荫，风景很美，也是大连理工大学附属学校学区房，地理位置好，早晚高峰时段这里车辆比较阻塞，

猪皮冻，是一款以猪肉皮，为原料制作的大众凉菜。肉皮富含与人的皮肤，相同的胶原蛋白，所以普遍认为可以延缓皮肤的老化。家庭不必非得做成水晶皮冻，做成混冻就行。意思不要用把猪皮刮得过于薄，那样很浪费不说，而且还很费力气劲儿。在家里做皮冻的最大好处是，健康，卫生，干净，放心，无添加。平时买带皮的肉，把猪皮一点点儿攒起来冷冻保存。到了一定量大约是一口袋时，就可以做一次能吃上几次的猪皮冻了。✔️材料及步骤：①积攒好的猪皮洗净放进干净的锅里，②锅内放水没过猪皮，③放葱姜料酒花椒大料适量，④开锅十分钟后关火过凉，⑤把肉皮捡出剃掉皮上的所有脂肪及拔掉猪毛，越干净皮冻越透明效果越好。⑥锅内添水，上述步骤再来一次。⑦猪皮切细丝儿放锅内，此处放水是肉皮冻的三-四倍，锅内继续放葱姜料酒大料花椒及香叶，⑧大火开过锅后，小火熬40分钟，边熬边撇清浮沫儿。（最后可放一点儿底盐），关火后将调料捡出后，倒入干净容器中静置成结实的冻后，切片装盘。✔️步骤：