1/4地道潮汕牛肉打边炉，太满足了😌昨天来到汕头（陪伴孩子高中时光的一个小假期，为吃美食而来），搜索酒店附近的地道美食，找到了这里。刷肉开吃，惊艳了我俩的味蕾，这肉也太嫩了吧🙀！这和我们在长沙吃的完全不是一回事，虽然我们自己在长沙也经营了一个潮汕牛肉打边炉然后，所以，昨天吃得饱饱的，满载而归，今天我们又来了昨天有和店里的服务小哥聊天，了解到这边下午3点左右的肉是最好吃的，所以3点多我们就来了（这边营业时间10:00～22:00）刚刚又从老板那了解这头牛是一点多杀的，所以最差的嫩肉也非常好吃（当然，我们给安排上了一份）然后说过了6点店里就不上嫩肉了，因为口感已经无法达标了（除开团购，只上团购🤭）刷了后确实不错。然后老板还特地给我们一份不上菜单的肉～“牛梅肉”，老板说，一头牛身上只有5～6份，上不了菜单，所以一般就只会给朋友们吃。这个梅肉比雪花更嫩（雪花当然也没一点毛病可挑）就孩子的话说，真肉吃出了假肉的味👍这个肉可以去做煎的了小伙子的舌头味觉指标还是值得肯定的！总而言之，汕头美食这家肉绝对值得推荐，希望我的好朋友们来了汕头，一定可以来这家品鉴一下，绝不踩雷，老板人很实诚厚道，店家暑假工期的小哥哥也很热情！开心的两次美食体验！（确实3点的肉更高一筹，虽然昨天已经惊艳到我了，今天只有满足又满足😌的表情了）

来到汕头的第一顿就从牛肉火锅开始，酒店周围找了一家评分相对较高的，一群人就浩浩荡荡的过来了。店的门面很不起眼，装修也一般，本来都想换一家了，同事说来都来了就在这吃了。真吃上了发现没有令人失望，肉的新鲜程度无敌了，虽然认不清所有的品种，老板貌似也没多介绍，但是每一种肉都鲜嫩无比，完全秒杀在魔都吃的同档次任何一家的牛肉，菜量也不错，性价比也可以，值得一吃。

刷到的推荐就过来吃了。我一个人点了三盘肉，肉的种类是老板推荐的，点完现切。锅底可以选小锅，苦瓜玉米汤锅底，涮肉很清爽。「雪花脖兰」雪花很喜欢，比较软嫩，油脂丰富一些。「五花趾」第一次吃五花趾，有点脆脆的口感，很不错。「生潮汕牛肉丸」点了两个生的两个熟的牛肉丸，相比更喜欢生的一点，感觉生的要更加Q弹一些。走时买了一些打包好的牛肉丸牛筋丸寄回家，这边可以帮忙邮寄，比较方便。