小巷子里的小酒馆。老板是餐饮老兵，聊天得知他曾在平房开过好几个知名饭店。他家以熏酱为主，咸淡适中，正合我口味。老板为保证熏制品质，用盐度计，之前没按触，我还好奇让老板拿出来，学习一下（有照片）。为适应冬季又新上的杀猪菜。店名字与实际不符，向平台反馈

平房区老陈家卤味，真正的好酒馆，嘎嘎好吃，新鲜，性价比超级高，全家人都喜欢吃。推荐一下：1. 卤味口味独特：卤制的菜品味道浓郁，香气四溢，且口感丰富，可能有多种特色卤味可供选择。2. 食材新鲜：注重选用新鲜的食材，确保菜品的质量和口感。3. 干净卫生：在食品制作和店铺环境方面保持良好的卫生状况，让顾客吃得放心。4. 服务热情：员工服务态度友好、热情，能够及时响应顾客的需求。5. 氛围舒适：酒馆的环境布置可能具有一定特色，营造出舒适、惬意的用餐氛围。6. 菜品搭配丰富：除了卤味，可能还提供其他小吃、主食或酒水，满足不同顾客的需求。7. 性价比高：价格合理，让顾客觉得物有所值。