当地人气蛮高的一家店，口味也不错，三嫩是惊喜，干锅虾也好吃。

最近店里搞活动去的，人有点小多，饭点的时候早点去哈，不然要等座了。鱼头加面还是那么好吃，炒三鲜微辣偏咸了一些。小朋友和不吃辣的朋友慎点。米饭很好吃，小份的很好不会浪费。自助的锅巴脆片味道很好[点赞]海带丝和萝卜也很解腻。

大年初三好多饭店没开门，找了好久找到这家店，阿瓦山寨其实好几年前经常吃后来就没过来[愉快][愉快][愉快]两个人点了三菜一汤，「山寨鱼头王」鱼头感觉比之前小了，味道还可以就是不是现杀的，肉质一般[晕][晕][晕]火爆双脆很好吃非常下饭，腰花和猪舌都很脆好吃[鼓掌][鼓掌][鼓掌]铁板玉子豆腐也做的非常不错搭着肉沫鲜香嫩滑[强][强][强]这个薯羹汤就非常一般，它其实不能叫薯羹汤应该叫豆腐汤跟南平的薯羹汤完全不同，他是山药切成非常小的丁而且非常少，不仔细看都看不出来[尴尬][尴尬][尴尬]不好喝，但总体还不错[呲牙][呲牙][呲牙]

过年放假回家，几个朋友一起出来吃饭，看到这家还不错，就来试试。店里在二楼，位置挺多的，有大厅和包间。点了「荔枝肉」「炒肥肠」「清炒菜心」「自助小料」「香辣孜然小排」等等，味道还不错，自助小料有凉菜，水果和饮料（热的和冷的都有），觉得不错的。

十几年的老店了，位置很好就在医院公交站正对面。[薄荷]环境：整体环境挺好，坐窗边可以看看街景。人多会比较嘈杂。[服务铃]服务：整体服务在线，人多有时候有点忙不过来。[米饭]口味：「山寨鱼头王」招牌必点，味道稳定的好吃，必须要配面。「酸豆角炒肉沫」超级下饭，中午做为工作餐配米饭绝了。「鲜红菇汤」外地顾客可能喝不习惯。

曾经福州也有，后来也不知道怎么开倒闭了。也是多年的老店了，我不曾吃过，先生想回味儿时味道就一起来试试。做的最好的就是可以客定调味，我本身口味偏清淡，鱼头、里脊等荤菜都能选择减盐，免辣等，相当友好。「山寨鱼头王」多年招牌，用的是鲢鱼头，因为调整为减盐不辣的口味，鱼肉本身的土腥味会偏重些，不过淡水鱼普遍现象了，本人海鱼吃得多，个人吃不惯罢了。肉质还是挺嫩的，先生嘎嘎炫得很快，鱼刺都很大，不太担心会被卡住。「酥香里脊」像食堂菜，外头面衣比较重，免辣就是椒盐口。「清炒菜心」很难得在外头的馆子吃到家常比较清淡的炒青菜，调味对我来说很合适，所以我炫最多，导致发现了虫子的尸体[笑哭]不过[服务铃]服务是可以的，直接把青菜给我们退了。「冬瓜花蛤汤」花蛤吐沙吐得不够彻底，喝汤会有明显沙子。

整体很不错，山寨口味，符合大部分人的口味。最喜欢发糕，竟然意外的好吃，还有炒的野猪肉，肉质很好，口感不错，总体菜品的品质都是可以的。服务员态度也可以，整体用餐比较愉快。因为人比较多，坐在包厢里也比较安静。

「山寨鱼头王」鱼头王确实非常好吃，推荐必点！但面条更好吃，差点饭都不想吃，再加份呢！[服务铃]服务：这是一家老店了，但服务态度不是很好，想要热的饮料，朋友去了没要成，说机子坏了，过了会我问大姐热饮料有吗？非常不耐烦的说在弄了在弄了，态度很差，好像欠她钱似的，对这个大姐给差评

环境：这家炖罐店虽然面积不大，但布置得简洁温馨。店内整洁干净，桌椅摆放有序，让人感觉很舒适。灯光柔和，营造出一种温暖的用餐氛围。服务：店员服务态度非常好。一进店就热情招呼，耐心解答关于炖罐种类和口味的问题。点餐过程很顺畅，上菜速度也比较快。在就餐过程中，店员还会不时过来询问是否需要添加茶水等，服务十分周到。菜品：炖罐的种类十分丰富，有滋补的鸡汤、鲜美的排骨汤、浓郁的牛肉汤等。每一个炖罐都用料十足，食材新鲜。汤汁浓郁醇厚，味道鲜美，喝上一口，满满的都是营养。搭配的米饭也软硬适中，配菜清爽可口。总的来说，这家炖罐店是一个品尝美味炖罐的好去处。无论是想快速解决一餐，还是追求营养滋补，这里都能满足你的需求。强烈推荐给喜欢炖罐的朋友们。

味道还是一如既往的好呢，最爱吃这个血旺