终于吃到心心念念的武夷山紫溪鲜粉，原来正宗版的武夷山紫溪鲜粉比较辣，而且可以选的配料更加丰富，有大排、牛肚、小肠、猪肝、肉丝和香菇等，而且配料是提前辣卤制好根据食客点的加进粉里的，和我从小吃的温和版有所不用，但是共同点都是很好吃，果然南平人很擅长做粉面！

之前去武夷山玩的时候，刚好酒店附近就有这家老陈紫溪粉，是本地老字号小吃。那必须体验一下～店面挺干净的，面积也不会太大，大概不到10张4人桌。厨房是开放式的，粉面可以选择，大锅捞熟，菜码都提前煮好摆在台面上，现点现加再算钱。菜码会偏咸偏辣一些，是武夷山特色。去的那天气温在0度附近，吃完一碗暖乎乎的。有在附近可以去体验一下～

到了武夷山，一定要吃紫溪粉，比其他地方正宗得多。这家就在海洋馆那里，一般游客来的也不少，我觉得他家的选择很多，味道也很好，量也足，我这饭量是够吃了。当天比较饿，加了一堆牛肚，大排，小肠之类的，吃的非常满足！

来武夷山，总不能又吃酒店早餐～问了当地土菜馆的老板娘，说这家的猪肝粉很好吃，于是早上就打了滴滴过来吃。[薄荷]环境：不是我以为的烟火小店，店铺明亮整洁，好评[服务铃]服务：emmm～～这个有什么服务呢？店铺分两个锅子在滚，一边是烫米粉，一边是烫浇头，浇头噗噗满满十几种，瞬间就让我不淡定了，我就是个浇头星人！很想大气的跟老板说，全来一份，但一遍是吃不完，一边是钱包受不了，哈哈哈哈～我点了猪肝、牛肉、香菇粉猪肝是真的好评，应该是浆过的，非常嫩也没腥味，很推荐牛肉………不怎么样，很小块。量少还有两块都是油……香菇也蛮不错。粉的话，跟桂林米粉和长沙的粉都不太一样、偏硬。总体来讲还不错吧，其实开面档也是可以的

武夷山三姑娘区本地名小吃，过来试试，临街商铺小店，比较干净，价格公道透明，米粉种类很多，我试了牛腩粉，加了酸豆角，鸡蛋，味道偏清淡，整体味道还行，属于快餐形式，来玩的朋友可以午饭吃顿便饭。

[薄荷]环境：在海洋馆的街边，位置很方便，朋友推荐去吃一下，中午人很多，看来比较送欢迎[服务铃]服务：出菜出得很快，服务员比较麻利，基本上能很快吃上~「牛肚紫溪粉」招牌粉，有点辣，但是牛肚很嫩，汤的味道不错，不喜欢吃辣的可能有点招架不住这个辣度

紫溪粉是武夷山特色小吃，这家店也是当地比较有名的一家，就在海洋公园摩天轮旁边，蛮好找的。店面不大，生意很好，饭点需要拼桌。点了一碗大排拼猪肝，一碗牛腩拼猪肝。汤底比较重口味，粉很Q弹，猪肝是现焯的很嫩，大排蛮入味的。小店有提供酸萝卜和酸菜无限量自助，萝卜腌得很入味。就是整体越吃越咸🥺不喜重口的慎选。

去武夷山玩了五天，每一天都有吃武夷山的拌麵，都沒有機會吃到武夷山的紫溪粉，當地的朋友推薦說一定要去試試，問了酒店的工作人員說哪家紫溪粉比較好吃，工作人員推薦說老陳紫溪粉～老陳紫溪粉是分店，我們根據我們酒店的位置，選擇了最近的海洋公園店，店面很大也乾淨，好多小菜在那裡你想加哪個就選哪個，老闆現場幫你煮～紫溪粉真的很好吃！每一個小菜都想試試，最後選擇了腸、豬肝、豆腐、煎雞蛋、干豆角，每一款都不踩雷，特別是豬肝超級新鮮，一定要點～價格兩碗剛好70💰，早餐一晚米粉來說，算是挺貴的耶，可能是我們配菜點的比較多种的原因？平時在其他地方吃米粉一般幾塊錢到十二塊二十塊的都有，這是我吃過最貴的米粉哈哈～想試試的還是可以嘗試一下的，好吃是好吃，貴也是真的貴，但吃了也不後悔，還是推薦的[调皮]

[薄荷]环境：就在极地海洋世界旁边，除了粉我看还有油条之类的早餐「牛腩紫溪粉」可以带汤，也可以干拌，辣椒还挺辣的，加了一点点就已经很够味了，味道不错[调皮]牛肉量也还可以，桌子上有生抽米醋等调味料可以根据自己需要加（碗筷柜旁边还有三种咸菜可以加

老陈紫溪粉，一家只做紫溪粉的店～地址在海洋公园门口的广场，位置很好找，大牌子不会错过的！粉非常劲道好吃口感很好，烫好的紫溪粉配上各种喜欢的浇头口感一级棒！浇头品种超级多，个人喜欢牛腩和蘑菇～再加上辣酱和葱花香菜，一碗超级好吃的紫溪粉就出来了！