始终相信菜单越简单味道越正宗的道理，腾冲八中门口这家稀豆粉就是，来的客人听口音基本上都是本地人。【稀豆粉饵丝】能够吃出两种特别味道。稀豆粉的做法和重庆豌杂面里的耙豌豆异曲同工，只是稀豆粉吃起来更加绵密，如果没有辣椒油的味道，不是所有人都能吃习惯，看着配料区琳琅满目的和会理羊肉粉完全不同的各种辣椒和辣椒油，才觉得确实也是。饵丝则和海南的陵水酸粉味道出奇的相似。稀豆粉饵丝一定要加辣椒，否则不太好入口，我觉得很好吃。【酸汤米线】比稀豆粉饵丝更接近赣湘渝贵地区酸辣肉沫米线，不过这边的米线口感上更多的是绵绵的像煮融了一样的感觉，能接受酸菜，肉沫和云南辣椒油，味道也不错。【粑粑】比【油条】好吃，油条主要是冷了，粑粑面皮发的很好，吃起来很酥很香。

在腾八中门口的一条美食街上，离热海路很近，专门做早餐的一家店。早上八点多很多店没开门，选择不多，他家是为数不多的选择，生意还可以，口味应该是比较当地的，价格也透明，五六七块钱，以稀豆粉为主，可以加油条、饵丝、饵块。个人觉得家油条和饵丝比较好吃，饵块烤过有点硬，没什么味道，吃不惯。

我天，来腾冲好几天还没吃上传说中的稀豆粉，今天说什么也得去吃一回，不能留有遗憾，于是搜索附近发现一家稀豆粉，没啥评价，但是感觉应该是本地人经常光顾的，正好旁边八中门口还有娃爱吃的椰香缘，给她顺便打包带回去。哈哈，到店里挺早，本来是想要尝试油条稀豆粉，但今天油条来得晚，于是先吃了烤粑粑，又看好多本地人过来吃酸汤米线，也要了一碗，我天，真是让人惊叹，6元，好大一碗，人美心善的店家小姑凉给做了好大一碗，味道真的比在绮罗早市吃到的10元一碗的味道还要好多了，量还更大，这波真是赚了，最后等来了油条，尝试了稀豆粉油条，心满意足的吃得美美的，哈哈，看起来外地旅游不能只看评分，这家不错！