大丰收脆鱼以“脆”为名，凭借独特的脆肉鲩火锅成为食客心头好。精选中山脆肉鲩，经蚕豆喂养与低温排酸工艺，鱼肉脆爽弹牙，久煮不柴。招牌金椒锅底融合川渝椒香与闽地鲜醇，麻而不燥，辣中回甘，搭配吸汁的黄金小土豆、脆嫩鱼泡，层次感十足。店内明厨亮灶，环境简约温馨，服务员主动添汤、提供围裙等细节贴心加分。虽有人反馈锅底偏咸、高峰期需等位，但人均80-100元的性价比与“脆到上瘾”的口感仍让其稳居聚餐榜单前列，堪称老少皆宜的味觉狂欢之选。

大丰收脆鱼作为鱼锅界的经典品牌，凭借“金椒脆鱼锅”这一招牌菜，以独特的“炝香烹鱼”技法与精选食材赢得广泛好评。脆鱼选用广东中山脆肉鲩，通过蚕豆喂养与吊水瘦身，使肉质紧实脆嫩，搭配24种香料熬制的椒麻汤汁，入口兼具鲜香、麻辣与Q弹口感，久煮不烂。其创新菜品如“秘卤脆鱼泡”与“黄金小土豆”进一步丰富了层次感，脆上加脆的体验令人印象深刻。此外，店内环境雅致，服务贴心（如提供自助茶饮、眼镜布等），开放式厨房让食客安心。尽管部分食客提到汤底久煮偏咸，但整体评价突出其“无冕之王”的地位，成为家庭聚餐与朋友聚会的热门选择。

味道很不错，咸淡适中，有自助，菜品也很好，会不定时上新，特意错过了高峰期来吃，不紧不慢，服务也周到，冰激凌小孩子比较偏爱，小小一个可以吃好几个，不会浪费，充值有满送，下次还是会光顾的，梅菜扣肉小孩子很爱吃

[米饭]口味：大丰收的金椒脆鱼真的百吃不厌，鱼片脆嫩爽口，很下饭，这次又点了蒜香排骨，也好好吃，排骨炸的酥脆，马铃薯也香，还有菠萝飞饼，一如既往的好吃[薄荷]环境：在德辉广场6楼，环境很好，宽敞舒适卫生[服务铃]服务：服务很好，上菜及时[糖果]性价比：这次有鱼人节发的鱼锅免费券，满200减129，真的划算，超高性价比，大丰收平时活动就挺多，好吃不贵！

八年了再次来吃还是这个味道，脆鱼一如既往的Q弹爽脆，配上独特的灯笼椒和锅底，还有他们的醋，YYDS...周三了生意还是很爆棚。主动推荐优惠和充值，使性价比更高了。福建很多个店，随便走个商场都可以找得到。下次还来

必须给大丰收脆鱼打五星！上周聚会我和朋友光顾了这家店，刚进店，热闹的烟火气扑面而来。没一会儿，一大锅脆鱼端上桌，香气瞬间“引爆”食欲。夹一筷子鱼肉，脆得超乎想象，在齿间蹦跶，每一丝纤维都裹满了香辣醇厚的汤汁。配菜里的腐竹和黄瓜，为整道菜增添了清爽口感。店员超贴心，不仅详细介绍菜品，还时刻留意顾客需求。分量足，人均消费低，性价比堪称一绝。以后聚餐，就选大丰收脆鱼！

冰激凌口感绵腻，丝滑。橘子甜甜的，个头又大。量很多，拼在一起可以两种不同口味的食物，肉质鲜嫩。卫生干净，基本上没有垃圾，服务周到。

这家店生意很好口碑好。团购套餐种类超值划算。我对这家店的东西很满意。金椒脆鱼辣度刚好适中下次再来[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：高[薄荷]环境：干净

大丰收旗下店，脆鱼确实很有特色，非常脆嫩，不知道怎么做出来的，其他菜倒是觉得一般，不过无限量的冰淇淋、冰粉、饮料、小水果零食，品质还行，非常受小朋友欢迎。人很多，环境略嘈杂。

餐厅音乐动感氛围好。口味很好。可以先约起。大丰收口感非常鲜美。藤椒龙鱼锅🎉【餐厅好评】🎉✨环境氛围：这家餐厅的环境真的太赞了!一进门就被温馨而雅致的装修风格吸引，每个角落都透露着精致，非常适合约会或家庭聚餐。🍽️菜品口感：菜品不仅摆盘精美，味道也是一绝!每道菜都能吃出厨师的用心，食材新鲜，口味层次丰富，特别是他们的招牌菜，简直是味蕾的盛宴!👩‍🍳服务态度：服务员们都非常热情周到，笑容满面，对菜品介绍得很详细，还会根据我们的口味推荐合适的菜品，让人感觉很贴心。📍地理位置：餐厅的位置也很不错，交通便利，停车也很方便，是个聚餐的好去处。总体来说，这次用餐体验非常满意，强烈推荐给大家!💖鱼肉非常鲜美。