加了30块钱料的螺蛳粉果然不一样家人那两份加了猪皮，虎皮凤爪，腊肠，炸蛋。本来想点一个空心菜螺蛳粉的，到店才知道15一份的空心菜螺蛳粉是纯菜没有粉，有点离谱了吧，一碗空心菜卖15，柳州人得哭晕在厕所。总体味道还是挺正宗的，毕竟尉氏的螺蛳粉店一开始知道放空心菜的都不多，都是生菜😐酸萝卜建议换成萝卜丁，可以再加上油葱这个小料，一般正宗的螺蛳粉都是这些小料价格不算便宜，在长沙也经常吃螺蛳粉，普通的都不到10块钱，不过也可以理解，这边米粉少大多也不正宗，贵点也无可厚非

刚掀开碗盖，酸笋的鲜香就先一步钻进鼻腔——不是霸道的冲，是带着螺汤醇厚底味的勾人。米粉在骨汤里浸得透亮，筷子一挑，根根裹满红亮的辣椒油，咬开吸饱汤汁的炸腐竹，脆香混着螺肉的鲜在舌尖炸开。酸豆角和木耳的清爽解了汤的浓，最后吸溜完最后一口汤，连鼻尖渗出的细汗都带着满足。这口酸辣鲜爽，是能把疲惫都泡软的温柔，吃完只想咂咂嘴：“再来一碗才够瘾。”