在恒益西湖楼（葵园公园店）吃到了这辈子最绝的烧鹅！他们家的烧鹅不愧是招牌，用的是乌鬃鹅，荔枝柴明火烤制，色泽光亮，皮脆肉滑，肥而不腻，每一口都香到灵魂出窍！焖长豆角也超赞，豆角焖得软烂入味，咸香可口，特别下饭。陈皮粉烧排骨有陈皮的甜味，吃完还单独买了一瓶陈皮粉回家[送花花]餐厅环境也很加分，古色古香，临湖而建，吃饭的时候还能欣赏葵湖的美景，很惬意~服务员态度热情，服务也很周到。交通也很方便，就在葵园公园内，公交直达，停车也很方便。强烈推荐大家来试试！

看了本地网友的推荐找过来，非常赞👍[薄荷]环境：酒楼开在西湖公园里，还是历史文化小楼，就这选址，不简单[狗头]早期高档酒楼的胚子，现在看虽然略显过时，但湖景餐厅🉑️太行了～[米饭]口味：来了新会当然要吃陈皮宴～「新会陈皮骨」非常香，排骨炸🉐️外酥里嫩，火候刚好，不柴带一点肥肉的Q，陈皮粉极为上头，力荐[送星星]「新会陈皮牛肉球(19/元)」必点，牛肉很新鲜，打得Q弹，混入陈皮香气四溢～「会城猪润肝蒸」略失望，猪肝（猪润）比预期的要老一点，反而底下的猪肉丸子更好吃。「糖不甩」为本餐增加甜味，油炸糖丸子不能错过～[糖果]性价比：虽然店铺在点评上的收录才十几年，但服务员大姐说她在这儿都上了二十多年班了，真·老字号👍价格也很接地气，早茶人均50元以内可以吃够，点个大菜大概70元以内吃很饱～

一踏进恒益西湖楼，葵湖的粼粼波光便透过雕花木窗映上桌沿，仿佛连风都裹着水汽的清甜。眼前这碟刚上桌的脆皮烧鹅泛着琥珀油光，荔枝柴的焦香混着鹅脂气息直钻鼻腔——不愧是百年传承的招牌！轻咬下去，“咔嚓”一声脆响在齿间炸开，鹅皮竟似糖壳般酥裂，皮下那层晶莹的脂肪早已熔化成蜜汁，渗进乌鬃鹅扎实的肉理中。肉质滑嫩带嚼劲，骨缝里还透出淡淡中药材的甘香，蘸点酸梅酱更激出丰腴肉汁的鲜甜，连啃三块竟丝毫不腻喉。