沿街是外卖窗口，只有几张桌子，实际走到里面有很大的店面，扫码点餐就行。本来是想打包带走，告知打包只能在沿街窗口买，后来在窗口看到可以京东外卖，就直接走了，逛一圈回酒店点餐。但万万没想到外卖菜单能点的很少，甚至没有饭，米饭鸡油饭都没有，抱着侥幸心理以为点了鸡没准儿能给个饭，实际没有，提醒一下大家。口味就是，真的不爱。炒苦瓜味道不错但太油了，鸡肉略柴，吃过很多次比这家好的，综合看下来价格也有点贵了。

巫记鸡饭店有点难评我还想了一下我点了六个菜，其实吃下来除了盐焗鸡和白切鸡外都很一般，我把一般的理由说一下1.炸生蚝88元：味道倒是酥香，但是生蚝个头很小，我觉得在盛产生蚝的湛江，这个品质的生蚝88元属实太贵了！2.猪肚粉肠88元：猪肚有点腥味，这个价格也贵！我觉得汕头那个天价猪肚瞬间不贵了。3.蒸沙虫88元：沙虫里真有沙，不好吃。4.金牌虾饼48元：不太好吃。上面四个菜就300多元了，价格贵，性价比低两个鸡我也尝了，盐焗鸡和白切鸡都不错，价格实惠，可以放心冲。所以，我最后结论是一家一般的餐馆。

周末48h湛江行，清早下飞机直奔赤坎老街区，11点坐到店里，告知说白切鸡盐焗鸡最早要1130才能提供。「盐焗手撕鸡」有一说一，盐焗鸡真不错，很有鸡味，越咀嚼越香，个人是蛮喜欢的「正宗白切鸡」鸡是比较肥美的，不过个人觉得配的豉油葱姜酱都不是很香，反而搭配每桌都有的自制花生豉油更搭这个白切鸡「招牌虾饼」这个口感是软塌塌的，个人不太喜欢「鸡油饭」看大博主们吃的满嘴流油，但实际，就真蛮一般的「鸡杂拼盘」二十几元好大一盘，性价比超高，无任何异味。「姜葱炒沙虫」传说沙虫特别鲜美，第一次吃，觉得也就，，，，一般般吧，没什么特别的「焗鱿鱼筒」确实新鲜，锅气十足，不错。「沙姜炒章鱼」沙姜味很香，又鲜又脆环境没有，就是排挡类型，价格在湛江来说不算便宜，口味中规中矩，不要有太大期待还是可以一试。

不愧是本地人都认可的饭店！我们在午餐时间来，可能因为是工作日并没有太多，我们参加完活动特别饿，马上点了白切鸡，蕃薯叶炸虾饼，还有一份梅粉青瓜就吃了起来。这个鸡真的没得说，特别有鸡味，肉特别嫩滑，真的可以秒杀广州一众饭店的白切鸡。特色菜炸虾饼来说也很香口里面还能吃到一颗颗的虾肉配送的酸辣酱也特别好吃，至于番薯液还有黄瓜也是中规中矩，但特别适合这样炎热的午后。整体来说十分满意。

临时有事去湛江一趟，在小红📖搜到这个店好评较高就马上驱车前往，老板亲自出来指挥停车位置，点赞。中午去到由于是工作日人不算很多，但后来的就要排队了，内里设有包间。白切鸡符合广东人的口味（鸡有鸡味），虾饼好吃，很新鲜的虾味，手撕鸡吃出柴火味，偏咸，配上白米饭刚刚好，临行打包了个白切鸡离开。老板还特别叮嘱如何加热，贴心，下次有机会再光顾。

本来是想作为中餐来吃的，但是这家店营业到两点多就结束了，为了保险起见，还是留到了下午来吃。到的时候才刚开门没多久，店里没有什么客人，直接点了他们的白切鸡，还点了一份青菜。「正宗白切鸡」刚上桌，就是黄灿灿亮着光，上面抹了一层薄薄的油，夹起一块，看见了有着血的骨头，不过在广东已经很少见到这样的白切鸡了，证明它是好吃的，且火候是到位的。虽然平常不怎么吃鸡皮，但是在这里吃的白切鸡一定要配皮才好吃，鸡皮非常的软弹，不看鸡皮还以为在吃一种胶质体，肉质特别的鲜，有鸡味，配上店家搭配的两种酱料，一种是有我最喜欢的沙姜和蒜，还有一种是葱姜油，都很不错「蒜蓉炒番薯叶」非常的清甜，就是分量少了些

人超多，2:00才排上队吃到饭，来的合理安排时间1.白切鸡比其他地方的嫩，盐焗鸡没尝试2.牛梅皮像是半盘菜，食材更是直接没办法下咽，肉一坨一坨，没有切断。而且根本嚼不动[笑哭]3.心心念的时蔬番薯叶也是半盘菜也不知道是忙，炒大份平分的，还是量就这么少，反正感觉不好节假日还是不凑这个热闹（可以打包外卖）北方沿海人佛系有缘打卡，真实点评喜欢可以点个关注噢💕

巫记鸡饭店：老字号白切鸡的“硬核”实力派[拔草]湛江赤坎区，这家藏在老街巷里的老字号，是地道湛江人的“心头好”。还未踏入店门，就能闻到空气中弥漫的烟火气——没错，这就是传说中的“排队王”巫记鸡饭店。[火锅]招牌白切鸡：紧实有嚼劲的“老派浪漫”白切鸡是这里的灵魂！鸡肉皮脆肉紧，带着老广菜特有的本味哲学。蘸料是自制的浓郁豉油与现剁姜蓉，咸鲜中透着辛辣，完美中和了鸡肉的柴感。虽然口感略显“硬核”（需要一点牙劲），但正是这种原始的紧实感，才让人想起老一辈对食材的执念——只凭火候锁住鲜味。[汉堡]人气爆棚的“收摊危机”傍晚8点不到，店里已经开始收摊！老板娘麻利地收拾案板，只剩最后一只白切鸡被我们“抢救”下来。一百多块的整鸡虽不便宜，但看着案板上堆满的空盘，才懂什么叫“用脚投票”的实力。[礼物]环境？服务？不存在的！别指望这里有精致的摆盘或安静的用餐环境——就是大排档的风格，服务阿姨忙得脚不沾地，连打包都带着“湛江式豪爽”。但这才是老字号的底气：凭实力说话，其他都是浮云。[糖果]总结：中规中矩的“硬核”风味巫记的白切鸡像极了湛江人的性格：直爽、实在、不玩虚的。虽然没有花哨的改良，但这份坚持本味的倔强，正是它能成为“老街传奇”的原因。下次去湛江，记得早点冲！

来湛江旅游，昨天晚上老公找美食店发现了这家白切鸡的饭店，真的绝绝子！首先说服务态度：巨好！巨好，有一个娃娃头的姐姐，特别亲切，我们不太了解广东这边的美食文化，这个姐姐就很耐心的给我们讲好吃的菜是什么，点多大份量的，真的超级好！再说美食：1到他家必点虾饼！吃就行了！味道是不能用来形容的好吃2白切鸡，两三个人点半只就行，半只就好大！好吃还有各种海鲜看着就好吃，但是我们就俩人实在是吃不下，就没点了，有点遗憾！下次如果有机会和朋友或者是家人来，一定要尝尝他们家的海鲜！

为了赶上午饭时间到达，一早从深圳出发，快一点到达，店内还有不少食客。「盐焗手撕鸡」听说是用真正的盐焗出来的，所以有淡淡的烟熏味。完全不同于那些用盐焗粉做出来的那种香料味，鸡肉多汁有嚼劲。确实好吃！「菜汁豆腐」看着卖相一般，但豆腐很嫩，有淡淡的清香，外面的酱汁搭配的刚好！「蒸沙虫」一直觉得这个沙虫一般，吃完这个还是同样的感觉。是我不懂欣赏[捂脸]「蒜蓉蒸蚝」个头不大，蒸的火候到位，鲜甜多汁，大家一致好评！难怪大家一致推荐，确实不错。综合评价：重点推荐！