刀削面成品，拉面成品，总结完毕，其他没毛病，个人吃面喜欢手工现拉，这种完全吃不来。

我万万没想到，静待我的竟是一桌朋友间最令人魂牵梦绕的家常美食饕餮盛宴！今天是我的生日🎂，我刻意没有透露出半点风声给到朋友们，只是轻描淡写的给自己订了一个小蛋糕，想要用它去和朋友们分享后，在店一旁安静的吃一碗拉面🍜就心满意足了，但老高看出了我的心思。豪笔一指，泼墨挥洒，生辰吉日，筵席伺候！遂在这里，绝对要感谢店内高总厨对于我的热忱款待和莫大包容，一桌含「鲜」量极高的家常美食被他演绎得淋漓尽致。其中，有我特意点单的清蒸鳜鱼🐟，肉质顺滑弹嫩鲜香可口。心中的No.1就是它了！姜丝葱丝一经油爆，散发出的香气丝丝入扣，香气怡人。竟没想到被后来上桌的花甲抄了近道，拿下了本桌争霸赛的头名！鲜香同时，嫩滑可口颜值俱佳。老高以鱼汤代酒，一大碗下肚把他自己给灌饱了，可真是大姑娘出洋相，从来没有重过样！我们省去了吹蜡烛🎂的环节，主要是想节约一根红蜡烛，下次可以用它来应急照明🔦之用。对于每每此时此刻的生辰而言，更像是一壶好茶🍵、一顿好饭，一句好话！席间，他敬我开心快乐的同时，我愿他财源广进，这才是世界上最质朴的祝福了吧。特别批注：长寿面特意选用了鱼汤吊鲜，再点缀一颗他亲自下的公鸡蛋🥚，一发入魂，味美绝伦。桌上的店内家常特色菜：清蒸鳜鱼、爆炒香辣花甲、萝卜小排炖汤、韭菜炒笨鸡蛋、老家（醉酒）炝虾🦐、清炒蛏子、昂刺鱼🐟豆腐汤。

📝评价文章：小上海步行街后的牛肉面店——味道尚可，值得一试🚶‍♀️🚶‍♂️漫步在小上海步行街的熙熙攘攘中，偶然间，我发现了隐藏在繁华背后的这家牛肉面店。虽然店面不大，但那股诱人的香气却让我忍不住驻足，决定进去品尝一番。🍜走进店内，一股温馨的气息扑面而来。干净整洁的环境，热情周到的服务，让我瞬间有了宾至如归的感觉。我点了一份招牌牛肉面，期待着能在这里找到一份舌尖上的惊喜。🥩当那碗热气腾腾的牛肉面端到我面前时，我首先被那色泽诱人的牛肉所吸引。牛肉的分量适中，肉质鲜嫩多汁，咬上一口，浓郁的肉香瞬间在口腔中蔓延开来，让人回味无穷。🍜面条的口感也十分不错，筋道有弹性，充分吸收了牛肉汤汁的精华。每一口面条都仿佛在诉说着它的故事，让人感受到那份来自食材本身的纯粹与美好。🥣至于汤底，更是让人赞不绝口。浓郁的牛肉汤底，加入了适量的香料和调味料，使得整碗面的味道层次分明，既保留了牛肉的原汁原味，又增添了几分独特的香气。喝起来醇厚而不腻，让人忍不住想再喝一口。💭总的来说，这家牛肉面店的味道还是相当不错的。虽然它没有那些大牌面馆那么出名，但那份用心和诚意却足以让人感动。如果你也像我一样喜欢探索美食，那么这家牛肉面店绝对值得一试。💡当然啦，每个人的口味都不同，所以我的评价也只是仅供参考哦。不过我相信，只要你走进这家店，用心去感受那份来自食材本身的美好，你一定也会爱上这里的味道的！