原本看过评论说上串很慢，容易踩坑，于是特地五点半就来了，六点前来第一波串上的很快，然后六点五十要第二波串，最少等一个小时起步，并且只上了四五串（要了二三十串）所以给大家一个建议，要么六点前来点够所有串然后再加热，要么六点半以后千万不要来，否则第一波串就得等四五十分钟。最后说一下价格问题，实际不会比你去别的店单点便宜多少，早点凉菜啤酒单算费用，吃完人均也得80-90，最多比其他烧烤店人均便宜十块钱，但是上串确实慢，和其他烧烤店差很多。

哈达是我来保定一直吃的烤串还有铜锅涮肉，非常好吃，基本上来保定就要去吃一次，他家的铜锅基本都是差不多的，烤串是正宗的保定烧烤，羊肉串两瘦中间加一肥，而且烤的非常嫩，汁水非常多，满满的炭火香感觉比北京的烤串好吃更适合我，在他家吃了也有3年了，跟老板都成了好朋友人也非常实在，喜欢吃烤串的可以去尝尝值得推荐

[米饭]口味：一开始撒的料多，吃着味不错，后来换了师傅了，撒的特别少，就味道一般了。可能是人多串多的原因，串都烤的特别嫩。[薄荷]环境：普通环境，厕所是坏的。[服务铃]服务：等待时间挺长的。[糖果]性价比：但吃串的话性价比绝对高，饮料贵，但是不阻拦你从外面买。

很不错，性价比很高，都是人工烤的，吊打他蜡笔的过个年涨价20%驴肉火烧。建议老板涨点价，增加个桌子上的保温小烤炉，然后可以适当增加一些饮料

99五盘肉，真的很实惠，老板娘很热情，大赞👍🏻麻酱有点稠，希望商家能改进。还会继续光顾

去过好多次了，老板娘特别实在，每次必点铁板鲫鱼和炝板筋，强烈推荐大家下次去试试，嘎嘎好吃，烧烤味道还可以没有太惊艳，火锅还可以吧！

广告做的再猛，不如这3.6分才是真实服务，质量不说，这服务确定好不了，本想看广告过去看看，看到评分没心情了

和朋友来这里聚餐，点了一份羊排，45块钱一斤，二斤起卖。羊排的味道不错，烤了一条鲫鱼，鲫鱼是糖醋口味的，有点像炸过的口感，不过味道不错很好吃。烤面包片一般，好像是刷了蛋液，入口后有蛋腥味。听朋友说他家老板是内蒙人，感觉羊排和烤鲫鱼值得推荐。

九十块钱五盘肉，这活动太实惠了，两个人根本出不完啊。小店很干净，服务大姐们也很热情！

哈达串烧工坊简直是美食天堂！鲜羊肉烤得外焦里嫩，咬下去滋滋冒油，那鲜嫩的口感和浓郁的香味让人陶醉。铁板鲫鱼更是一绝，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，调味恰到好处。店内环境舒适，服务也很热情。每次来这里，都能满足我的味蕾，是朋友聚餐的绝佳选择，强烈推荐！