到乐山的第一站，献给了潘六孃排骨面。位子就在阳光广场旁边，非常好找。附近还有其它几家美食，可以一网打尽。难得的清淡口，排骨大块肉质酥嫩，夹一块放在嘴里，一抿就脱骨，酥肉的做法，完全软烂。真正的肉多骨头小。12元一两面，女生吃管饱。清汤做底，咸鲜味浓，老少皆宜。确切的说，对于我的口味来讲，有些微咸，但加点醋，综合口感会好些。

逛完了大佛，就饿了。早上的时候，烧麦旁边看到了这家，也是大家在大众点评多次提到的馆子。正好来尝尝，到了饭点儿，那人可太多了，建议早点去。然后可以跟着烧麦一起吃，到时候把碗给人家送回来哈。我相对比较爱吃粉，妈妈也点的粉，爸爸比较偏爱面~大家根据自己口味选择把，味道是一样的，只是面和粉的口感区别哈。

潘六孃排骨面是乐山小吃的“硬核”代表，它不靠花哨噱头，凭真材实料和几十年手艺积淀，将一碗面的麻辣鲜香做到极致。老板坚持现熬汤、现炖肉，排骨卖完即止，午后基本售罄，想吃必须赶早，这份“限量供应”的傲气更添吸引力。若到乐山，错过它等于错过半部乐山美食史！