总体评价一般，性价比还更弱一些。首先服务，除了提来茶壶和上菜，其它没什么服务，在客人只有几桌的情况下，第一道素菜过了十一分钟才端来，第二道荤菜过了十五分钟才上，米饭催了三次才拿来。其次菜品，没有想让人再次来复点的菜。招牌盐焗鸡味道并不出彩，还有的肉热有的肉凉，店员解释说这菜就是这样；葱油鲈鱼味道还过得去，就是把鲈鱼横切成多段多片，导致碎刺极多，吃起来非常麻烦，有小孩老人就千万别点了；菜心的食材算是比较新鲜，味道也还行吧。在离店时同行人发现有厨师用大勺从锅里舀出豆腐直接品尝，不卫生吧！

「荞头炒鲜竹笋」「五指毛桃木瓜炖乌鸡」「手工豆腐脑」这是我第二次来吃了，空间大，环境好，味道好，服务也不错，主要是可选择的菜品真的很多[打call][薄荷]环境：赛格楼上二层饭店，环境空间大，布局好，环境优美舒适。桌子空间大，坐着很舒服～[服务铃]服务：非常好，不管是带位，介绍菜品，上菜等都非常好。[米饭]口味：很喜欢，菜品新鲜，味道清淡美味，主要菜品选择多。[糖果]性价比：适中，味道好，可选择多，性价比高！

花粤广东客家菜（赛格国际店）·带娃觅食记，腐竹菜惊艳全场！带孩子逛赛格，到饭点看见他家客家菜的招牌就走不动了，主打一个“花粤”听着就很有食欲！带着我们家那个有点挑剔的小干饭娃就进去了。环境：在赛格里算相对安静和宽敞的（虽然饭点也是高朋满座），我们坐的卡座，带娃比较舒服。餐具、服务什么的都算齐全，有提供儿童餐具，这点挺好。重点说说菜！这次真的惊喜了！点了个鲜菌腐竹烩（好像名字类似，就是腐竹为主打的那款），想着给孩子吃点健康的豆制品。结果！一端上来那个清亮的汤色、扑鼻的菌菇和豆香味就让人流口水！腐竹吸饱了鲜美的汤汁，软滑又有豆香，关键是口感超级软嫩，特别适合小朋友咀嚼吞咽！我家小祖宗平时吃青菜要哄半天，这个腐竹一口接一口，吃嗨了！直接“光盘”！大人也觉得味道清新鲜美，一点也不腻，非常推荐带孩子的家庭点这道！还点了些经典的客家菜像盐焗鸡、酿豆腐，水准都在线，鸡肉香而不柴，豆腐嫩滑，就是地道客家风味。一点点美中不足：我们是周六中午去的，人真的超级多！感觉服务员小哥小妹们都忙得脚不沾地，需要举手示意好几次才能注意到，加水啊、上菜啊、结账什么的，响应会稍微慢一些。特别是我们带着孩子，有时候想加个汤勺或者问点细节，要稍微等一下下。理解高峰期忙，如果能多安排点人手或优化下服务流程可能会更好。不过他们态度都还是好的，只是真的忙不过来。总结：非常适合家庭聚餐！尤其是那道“鲜菌腐竹烩”，简直是哄娃神器，味道也好，点它准没错！盐焗鸡、酿豆腐这些经典也值得一尝。服务和环境是及格的，就是高峰时段服务有点跟不上。看在美食（特别是腐竹菜！）和孩子吃得开心的份上，瑕不掩瑜，绝对是愿意再带娃来的店！亲子建议：带娃可以放心点腐竹菜，等位时间长的话可能需要耐心一点（毕竟赛格哪哪人都多），高峰期服务响应稍慢记得提早一点招呼服务员。推荐指数：🌟🌟🌟🌟✨(四星半！美食拉满分，服务扣半星给高峰期)

赛格七楼的这家广东客家菜馆还是第一次来，整体不错，环境也好。「客家古法盐焗鸡」鸡肉很嫩，不塞牙。「客家手工酿豆腐」豆腐滑爽，味道鲜美。「淡干昌鱼蒸肉饼」鱼是咸干鲳鱼小段，不很咸，肉饼是肉末做的，带点酸味，口感不好，也可能是个人吃不惯吧。「白灼菜心」颜色苍翠，味道清淡，还挺喜欢的。

下班干饭因为最近上火所以找了家比较清淡的餐厅顺便来尝尝粤菜两个人点了两道硬菜一份甜品因为太饿全部干完hh点了凉瓜牛肉上来之后才知道这个瓜是苦瓜牛肉很入味很好吃客家手工腐竹很鲜嫩入口丝滑下饭拌着汤汁也不错古法盐焗鸡鸡皮金黄酥脆肉质鲜嫩多汁咸香入味是必点招牌炸鲜奶真的要尝一尝太好吃了很酥脆就好像入口即化下次还要吃

环境：在赛格算是比较安静的店了，适合聊天说话，开业不久。菜品：客家菜口味不会很辣，吃起来比较舒服，很多豆制品菜，个人比较喜欢虾饼，酸菜非常比较喜欢，非常不腻，炖的也很软烂，豆腐也属于招牌，中间有肉泥。整体还不错，可以试试。价格也适中。

好久没转赛格了，这次假期转了一下赛格，发现赛格上面的餐饮真是更换很快。被他家餐品的宣传吸引了，特地选了这家客家菜。[米饭]口味方面：菜品味道比较鲜，用料还算讲究，就是菜量有些少，菜品的摆盘还是很到位的，食材新鲜。[薄荷]环境和服务：装修风格属于简约风格，用餐环境不是很挤，服务也可以，就是服务员略感不足。上菜速度中规中矩。总体评价，味道还行，食材新鲜，菜量偏小，总体中规中矩。

[服务铃]服务：上菜速度快，领位小姐姐热情，服务员热情问候[薄荷]环境：写出特意选了靠窗的位置，可以俯瞰楼下熙熙攘攘的人群，室内空调温度适中[米饭]口味：口味咸鲜，粤菜清淡营养「客家古法盐焗鸡」口味咸香，咸鲜，鸡肉口感软嫩「上汤鸡毛菜」菜品口感软嫩香脆，汤味清淡「客家手工酿豆腐」豆腐融入到汤汁里，咸香扑鼻

[米饭]口味：「客家手工酿豆腐」这道家常豆腐真的很棒豆腥味完全被香料的味道盖住吃起来口感嫩滑味道鲜美「客家土猪肉汤」清亮微黄表面泛着薄薄油膜非常有营养价值「炸鲜奶」一口咬下去外酥里嫩香甜可口保留了原有的奶香味「蚝油生菜」鲜嫩多汁清脆爽口咸淡适宜解腻推荐「干蒸紫金酱排骨」非常的入味肉质较嫩份量也适中「招待茶」茶汤清澈带有淡淡的黄色菊花香味浓郁入口清爽[薄荷]环境：环境优美适合前来打卡位于赛格购物中心七楼茉莉奶白对面很好找！[服务铃]服务：服务员添加茶水这一方面需要店家加强培训哦～[糖果]性价比：价格适中代金券和套餐都挺划算整体下来的用餐体验感还是蛮好的[强]

这是一家主打客家菜的餐厅，店里比较宽敞，服务也挺好。盐焗鸡是是手撕鸡的做法，鸡肉倒也够细嫩，但有一说一，这不是传统盐焗鸡。酿豆腐基本都是豆腐，里面的肉馅着实比较小，客家腌面上来就是一碗加了豆芽菜的杂酱面，要不是我在梅州住过一年，差点就给骗了。但这家店的干蒸菜却很惊艳，干蒸排骨，干蒸牛肉做的比很多专门做干蒸的店要好太多。「干蒸紫金酱排骨」「干蒸芝士牛肉」