如果服务有0分，就是0分，第一桌来的，说员工在吃饭，等会做，行，我们坐在那等了30分钟，然后陆续上人了，比我后来的4个菜都好了，我们一个菜刚上，什么玩意，你家就在好吃，这么做生意还会来人，也不要你有什么服务啊，最起码让我吃上饭啊

盘山老太太到店，可以小炒，可以吃面，主打经济实惠，老品牌，老字号，一直没啥变化，始终如一的口味。面条很有特色，辣椒油独到，听说是老太太到店孩子开的，不怕竞争对手，怕的是你的产品能不能抓住食客的胃，不然也不能三家生意都很好……

今天我来到了盘锦的贵州老太太饭店，这家藏在双台子区红旗大街的老店，门头不起眼，但故事很实在。它的前身是1986年开张的兴荣饭店，由四位贵州九化公司职工家属老太太合伙经营，最早是给从贵州迁到盘锦的化肥厂职工解乡愁的小食堂。近40年过去，这家店从“没门牌”做到川贵小吃街的招牌，靠的是地道的贵州味：酸辣口的梅菜扣肉、辣子鸡丁、干烧鲫鱼是必点，调料全从贵州运来，连炒菜手法都原汁原味。店里不搞花哨装修，人均40来块钱，比周边同类型饭店便宜一截。这里没有固定菜单，来晚了可能吃不上招牌菜。