和朋友相约溜娃，依然选择牛new，因为120cm以下的娃免费哈哈哈！菜品种类一如既往丰富，水果也很新鲜。基础档肉类有上脑，果断选择了。除了猪肉，其他都来了点，但是可惜战斗力不强，两种牛肉各5盘，羊肉2盘，再加上其他的自选菜就吃撑了~这次还得着重夸夸服务，中途娃的手指被溅起的汤汁烫到了，结果一个高个子美女服务员竟然注意到了，送来了烫伤膏，还准备了冰块放在一次性手套里用来冰敷，真的很细心很贴心，点赞！

[评友]各大商场开的很火的牛new寿喜烧，一直没能来打卡，这次带小盆友来金鹰世界试试。❗️排队取号:一定一定一定要提前取号，金鹰世界可以网上取号，周末取不到号可以直接不用来了，号放完了就不接待了。取号也要早，前面取号的叫的很快，10桌10桌的跳，一开始5点多取的号太早了赶不上取消了，6点不到取了一个130几号的，就是等于末班车了，直接等到8点多才进得去。门口有串珠的，可以打发打发时间。[服务铃]点单服务：8点20进店，实际用餐时间已经不足2小时了，随便吃吃就9点多了，店里客人走了也没剩几桌了，服务员都开始打扫店了，没有用餐氛围了随便吃吃草草收场。整体服务态度是很好的，会耐心介绍，点单加餐也快。卡单问题不算太大，生蚝第一单点6个上3个，但是第二次点6个是全部上上来了。还有手工剥虾解放双手，体验加分。[牛排]肉类海鲜：分量十足，毛肚、黄喉都是一大盘上。「和牛」冰川牛肉一盘应该三到四份牛肉拼盘而成。「蒜蓉生蚝」个个都有手掌大，肉质饱满。[啤酒]水果饮料区:好评，种类不少，用的品质也不错，纯苹果汁，NFC，进口啤酒这些都很加分，比一般寿喜烧自助的饮料好很多，水果台「蓝莓」等水果不少任取，高一点的餐标还有「佳沛奇异果」「芝士烤榴莲」这些。🍨刺激凌甜品:冰激凌宣传是用的哈根达斯的，我们进店晚，8点多入座去拿冰激凌就剩6个被挖的见底的桶放在那边，随便扣了一勺子给小朋友吃吃。冰激凌台摆放建议应该面向取餐顾客，窗口面向里面，每一个打冰激凌的客人都需要排队进到小过道里面去打，影响取餐速度，体验也不好。[糖果]性价比：和同类寿喜烧自助对比，虽说价格比同类产品要贵个20左右，环境品质还是值得来打卡的，总体不错，可以一试。[衰]注:晚餐结束到家。拉了估计3遍。肚子不疼但是直窜，有肠胃不适倾向，不知是生熟哪里没控制好，问题不算大，但还是要注意。

任何时候任何地点只要想吃自助了第一时间的选择牛new，今天来的较早门口等位茶和零食也是包满意，还能体验非遗穿珠子，到了六点半基本已经坐满了，上菜速度很快而且服务很热情，一直帮忙收盘子

南京自助餐几乎是吃遍了，你们家这价位性价比着实很低！第一次吃还是许多年前在江宁吃过，158的，还是狗还有清酒啥的，品种也还可以，不知道是不是金鹰这边租金太高了为了缩减成本，每个价位可选性太少了，同价位想吃寿喜锅的我真的不如去水林间了，起码肉看起来会更好些，同价位的想吃铁板的不如去新之助，219的价位和牛也没有m级别之分，和牛就一种！不知道怎么形容当时的蒙圈状态！[服务铃]服务：不过服务是很好的，有一说一的，会一直问需不需要加菜，会经常问我们菜品有没有给我们上齐了，没上齐的话就会帮忙催菜！还是谢谢6月5号中午收银的小姐姐，帮了个大忙，非常感谢🙏🏻！

牛new可以说是南京数一数二的寿喜烧自助，不论是口味还是环境都无可挑剔口味:我点的豪华海鲜套餐，这个档位的两款牛肉口感劲道，搭配上无菌蛋液，相当的美味\\t小龙虾大概在\\t两三钱左右，容易脱壳，品质相当不错，其他海鲜也很新鲜环境:装修华丽，座位宽敞，整洁干净室内以暖色光为主基调，很有氛围感来他们家一定要注意的是提前一点到，饭点基本上每次都会大排长龙\\t收起∧\\t推荐:寿喜锅肥牛海鲜拼盘和牛评论\\t有帮助\\t诚实耐心咔嗒蝉7小时前超预期餐厅在金鹰世界很好找。口碑好评如潮。适合聚餐。菜品的性价比超高。椒麻大虾非常新鲜。

一直种草，第一次去，坐的蜡笔小新位置，两个人略微有点挤，适合一个人。吃的奢享版，为了「花雕醉沼虾」甜甜的很好吃，但是吞菜很严重，一共就点了两轮，每一轮要12只，每次只给6只，最后要的时候直接说没有了，备货不足😟，备货不足你来啥自助？直接限量每桌12只得了其他的都还蛮好的，不过也有吞菜品的事件，雪山和牛吧我要的4份，只给2份烤榴莲挺难吃的，不甜。自助区水果可能去的不是时候，都是便宜水果。自助台种类倒是真的不少的，冰激凌吃的很开心。

🥩牛NEW寿喜烧·点评🍲这是一家认真做肉，却一点也不装的寿喜烧店。名字叫“牛NEW”，像是头从东京街头溜达出来的潮牛，一边嚼着和牛一边冲你眨眼——“你今天，是要来‘涮’个新鲜的吗？”一坐下，服务员动作娴熟地开火上锅，酱汁扑通入底，立刻就是一锅甜咸交缠、香气张扬的温柔陷阱。牛肉一片片下锅，在微甜酱汁里打个滚，三秒起锅，颜色还带着羞涩的粉红，一口下去，肉汁和底味就直接敲门进你嘴里住下了。招牌可能是和牛拼盘，但真要说“隐藏主角”，其实是那碗生蛋液——你把刚起锅的牛肉在里面轻轻一蘸，温热与冰凉交汇，像在吃一口化了妆的柔情铁汉。蔬菜和豆腐不是陪跑，是节奏师；乌冬面最后下，吸饱一锅余味，像一首温吞的尾奏，为整场涮肉歌剧收个慢镜头。装修现代但不花哨，像这家店本身：不走浮夸路线，也不是日料原教旨主义者，而是那种“把肉做好就已经赢了”的纯粹派。

招牌寿喜锅甜度适中，涮肉不腻，但煮久了会齁咸；辣锅底纯靠辣椒粉撑场面，不如专业火锅店。建议双拼，单吃寿喜锅容易腻。🥩肉类基础肥牛/牛排肉：149档的肉只能说“对得起价格”，冷冻肉口感，涮久了容易柴。M级和牛（219档）：纹理看着不错，实际油脂香一般，和正宗日料店的和牛比差距明显。牛舌：薄切款，嫩但腥味没处理干净，不如单点日料店的。🦐海鲜鲍鱼说是“鲜活”，上桌还在动，但个头小，煮完缩水严重；虾类还算新鲜，但剥壳服务要看店员忙不忙。179档的“海鲜畅吃”其实就虾、扇贝、冻鱿鱼，性价比一般。🍢其他自助台：丸子、蔬菜、水果（西瓜、橙子）补充及时，但甜品（大福、巴斯克）全是冷冻预制，齁甜。饮料：可乐、乌龙茶管够，但所谓的“日式特饮”就是香精勾兑。

我错了，和对象都是小鸟胃，真的太菜了，再次体验了小饭量在自助餐厅的无力感。买的寿喜锅升级版双人餐，最开始塞在寿喜锅煎过的肥牛的第一口我就意识到这个牛肉不一般，可太撑肚子了。小虾整了不少，后面吃到麻木。丸子什么的建议少吃也很胀肚子。苹果汁好解腻再加上后面的锅底越来越咸忍不住喝了好多！更撑了！但是大福真的好好吃，烤榴莲也不错，以及我一口气炫了八个生蚝这种体验还是没有过的！总之想吃回本估计难不过自助餐不就是去享受那种想吃啥就吃啥能吃多少就吃多少的体验吗…

商场刚开门就去了，所以没有等位置！服务员小姐姐态度好到堪比海底捞，真的大大的好评价！两个锅底还是寿喜锅更好吃一点，牛肉品质很高，不过龙虾是清蒸的没什么味道，不喜欢。选的是海鲜豪华餐，个人记得这个价位的已经非常好吃了，总体来说是吃过最好吃的寿喜烧！