今天光顾了这家炒菜店，整体感受比较复杂，有值得肯定之处，但也存在一些明显的问题，所以给个中评。**服务方面**：服务员态度比较热情，进门能及时招呼安排座位，点单过程中也会耐心解答疑问。但上菜速度实在不敢恭维，我们点完菜后等了很久，催了几次才陆续上菜，一顿饭吃得断断续续，影响了用餐的连贯性和心情。**菜品方面**：菜单上的菜品选择还算丰富，能满足不同顾客的口味需求。点了几个家常菜，味道有好有坏。其中一道鱼香肉丝，味道调得还不错，酸甜适中，肉丝滑嫩，配菜搭配得也比较合理，算是这顿饭的亮点。总体而言，这家炒菜店有一定的优势，比如菜品选择多样、部分菜品味道尚可，服务员态度也不错。但在环境卫生、上菜速度和菜品稳定性上还有很大的提升空间。希望店家能够重视这些问题并加以改进，这样才能吸引更多顾客，提升店铺的口碑。

贵阳最后一天，开会开到12点多，昨天吃了当地特色，今天客户带我们来到这个大院，吃沙家帮码头菜，吃了几个菜，还是贵阳的口味，有烤土豆片，凉拌卤菜拼盘，米粉肉，还有一些家常菜，时间太赶，没有来得及拍照片，下一站成都。

菜品做的的确不差呢就是招牌菜个人感觉一般般吧那个鱼一般般排骨是蒸出来的这家沙家邦菜品普遍招牌菜是不辣的服务挺好的店开的时间挺长的