文璞·璞华中餐厅4楼大包厢可以同时坐两桌冷菜比较特色的是：藤椒鸽子看起来黑乎乎肉质还是比较鲜嫩烧鹅表皮油亮红棕，肉质紧实，由专人用夹子分食火候把控精准，同样是不会出错的选择。八珍横山桥百叶是特色菜先展示后上菜融合了很多菌菇体现了江南菜的极致追求。百叶，清汤中如花瓣般舒展，汤底清澈却滋味醇厚，融合了开洋、菌菇、蛋丝的鲜味，口感清淡而不寡淡，是宴席中平衡口味、彰显厨艺的巧妙安排。位菜·鱼胶粗粮粥：粗粮的谷物香完美平衡了鱼胶的肥厚胶质，入口软糯粘唇，鲜美滋补。葱姜梭子蟹：经典的粤式做法，重在凸显蟹肉本味的清甜。葱姜的辛香恰到好处地祛腥提鲜，与梭子蟹的肥美相得益彰。火候是关键，要求蟹肉紧实弹牙而不失水分，是考验厨师功力的传统菜式。

在常州文化广场附近游玩，听说文璞有剩菜盲盒，好想体验一下，可惜早就抢光了晚饭时间到酒店的摆摊处买了几个菜叉烧价格不贵但全是肥肉龙虾凉面龙虾没几只，但凉面口感还是不错的唯一感到疑惑的是海盐芝士吐司🍞吐司胚竟然是甜的、跟北海道吐司差不多甜度，里面包裹着不知道是什么种类的芝士好像黄油啊[笑哭]吃了几天都没吃完

常州文璞酒店的早餐厅太惊喜了！环境雅致明亮，落地窗外绿意盎然，用餐心情超棒。菜品丰富到选择困难，本地特色大麻糕外酥里软，现熬的砂锅粥，Um已经帮熬好了，不用等直接拿走就吃的那一种，现做的小笼包汤汁鲜美，还有现磨咖啡和鲜榨果汁，食材新鲜得像刚从农场运来。服务员阿姨特别贴心，看到我拿了热粥还主动递来隔热垫。150元的价位能吃到这么高品质的早餐，性价比绝了，下次来常州还住这！