阿根铁板烧从小就吃，那时候还在大商男店，后来搬到麦凯乐了，整体出餐水平非常可以，服务也特别的好，应该算是大连最好的几家铁板烧了薄烧做的特别好吃，鹅肝个金针菇薄烧做的都非常好牛排厚烧掌握的火候也非常的好，用的是美国谷饲牛肉海鲜菜烧都很在线，食材都很新鲜下次非常非常想试试他们家的和牛

上一次来貌似是十年前，没想到现在还在营业。麦凯乐新楼8楼，全部独立包间私密性很强。厨师长亲自为我们服务，深感荣幸。澳洲牡蛎鲜嫩多汁，鳕鱼口感细腻，一点不腥，纯野生海虾个头很大，肉质紧实。没有那么多花样，就是好吃，绝对称得上铁板烧天花板，这种专注品质和味道的老店，就应该重新火起来。

低调并奢华的一家店！必须全五星好评。昨天和儿子逛街，不知道吃啥，突然想到阿根铁板烧（年前参观过他们家店）所以果断前往。先电话沟通，问有没有位置？接电话的是一位非常有磁性嗓音的男士，告诉有位置，然后详细的指导了我们如何开车过来，开到楼下有专门的工作人员引导我们泊车，并带领我们上了八楼。先点评一下他们家的菜品：牛腹肉金针菇肉卷：创意与美味的交织当这份牛腹肉金针菇肉卷端上桌时，其精致摆盘便已先声夺人。薄如蝉翼的牛腹肉片，鲜嫩多汁的金针菇，在铁板上滋滋作响的瞬间，肉香与菇鲜四溢飘散。牛腹肉的纹理间渗透着油脂，经高温洗礼，油脂渗出，将金针菇浸润得爽滑无比，一口咬下，既有牛肉的醇厚嚼劲，又有金针菇的清甜脆爽，二者的风味在齿间碰撞、交融，宛如一场味蕾的和谐共舞，为这场美食盛宴奏响了活力开篇。400天谷饲牛肉：时间凝练的醇厚臻品精选400天谷饲牛肉，无疑是阿根铁板烧对品质极致追求的彰显。牛肉呈上桌时，那细腻如丝的雪花纹理，恰似天然雕琢的艺术品，在铁板的炽热怀抱中，牛肉迅速变色，牢牢锁住汁水。入口瞬间，肉香汹涌澎湃，丰腴的油脂如丝般化开，鲜嫩的肉质在舌尖轻触间释放出纯粹的奶香，每一次咀嚼都是对味蕾的温柔宠溺，仿佛能品味到牧场四季的流转、谷物滋养的厚赠，是肉食爱好者此生不可错过的极致体验。法式羊小排：欧陆风情的浪漫演绎法式羊小排的登场，宛如一位优雅的法兰西舞者步入舞台。羊小排被精心修整，大小均匀，置于铁板之上，随着温度攀升，油脂滋滋冒泡，散发出独特的迷迭香与羊肉混合的馥郁香气。煎烤至金黄微焦的羊排，外皮酥脆，内里粉嫩多汁，轻咬一口，鲜嫩无膻，肉汁裹挟着香料的芬芳瞬间弥漫口腔，搭配特制的法式酱汁，酸甜与醇厚交织，为羊排的鲜美更添一抹风情，恰似将普罗旺斯的浪漫与日式的精致完美融合。鹅肝：丝滑绵密的奢华乐章阿根铁板烧的鹅肝，堪称奢华味觉的巅峰之作。肥厚丰腴的鹅肝，在铁板上温柔受热，厨师精准掌控火候，使其表面迅速形成一层金黄酥脆的外皮，而内里依旧保持着如丝绒般的细腻质感。搭配上酸甜开胃的果酱和香脆的面包片，一口下去，鹅肝如云朵般在舌尖化开，醇厚绵密，油脂的香醇与果酱的清新、面包的麦香交相辉映，宛如一场味蕾的奢华狂欢，每一口都是对味觉极限的挑战与征服。生蚝：海洋馈赠的鲜活珍宝生蚝，以最本真的姿态呈上铁板，却藏着大海深处的澎湃活力。撬开蚝壳的瞬间，海风携着咸鲜气息扑面而来，蚝肉饱满透亮，仿若刚从海底跃至餐盘。置于铁板微微炙烤，蚝肉微微蜷缩，锁住汁水，入口先是海水的凛冽咸鲜，继而泛起清甜回甘，那爽滑柔软如布丁般的口感，是大海毫无保留的馈赠，在唇齿间勾勒出无垠海洋的壮阔与温柔，让人仿若置身海滨，畅享自然至味。扇贝：鲜美的海滨颂歌扇贝上桌，其硕大肥美的身姿便惹得人垂涎欲滴。在铁板上，扇贝与蒜蓉、黄油共舞，随着“嗞啦”声响，蒜香、奶香与扇贝的鲜香缠绵交织。扇贝贝柱鲜嫩弹牙，每一丝纤维都饱吸了浓郁汤汁，入口咀嚼，汁水四溢，底部那焦香的裙边更是增添一抹别样风味，仿佛将海滨渔家的悠然惬意与都市的精致讲究完美融合，奏响一曲关于鲜美的激昂颂歌。鲍鱼：鲜嫩弹牙，在厨师行云流水般的操作下，鲍鱼的两面被均匀煎烤，恰到好处的火候使得鲍鱼表面迅速形成一层金黄酥脆的外壳，锁住了内部的鲜嫩汁水。此时，空气中弥漫着浓郁醇厚的鲜香气息，那是大海深处最纯粹的味道，被高温激发，肆意飘散！扬州炒饭：烟火人间的温情抚慰米饭粒粒分明，被金黄蛋液均匀包裹，虾仁、广式腊肠、青豆、胡萝卜丁点缀其中，色彩斑斓。经铁板翻炒，食材的香气相互渗透，米饭吸收了诸般鲜味，变得更加馥郁诱人。一口下去，熟悉的家常味道在舌尖蔓延，却又因铁板赋予的独特锅气而别具风味，在享受诸多珍馐后，这碗炒饭以质朴醇厚熨帖肠胃，为这场奢华盛宴画上温暖句号。这次给我们现场料理的是他们家的厨师长大伟先生，我们边吃边聊，互相交流着对美食的见解。大伟先生说，他们家的食材都是老板从源头就开始严格把控，力争做到精益求精，让每一位来品尝珍馐的老饕都能够满意！[服务铃]服务：再说说服务，每个包房里都配备一位服务员，服务员小妹妹非常有眼力见，客人需要什么，几乎不用开口，服务员就能第一时间来协助客人。这种感觉很棒[强][强]这家店，我以后一定还会二刷的，建议想来品尝的老饕们提前电话预约。

算是大连街老牌的日式铁板了在麦凯乐西塔的8楼，就是老中兴大厦那个楼，直梯上去还算好找。装修比较老但是能感觉是一种老店的沉淀感。老而不旧，整齐干净。包间宽宽畅畅一股老钱风，不像现在一些新店包间整的特别紧凑。菜品品质在线，操作师傅专业而不花哨。推荐牛肉金针菇，金针菇先炒现卷吸满肥牛汁水香嫩弹牙。鹅肝朋友推荐，因为个人不喜所以没吃。但是朋友说比很多知名日料店鹅肝要好，特别是配鱼子酱加解腻的橙汁整体感非常好。

我能说什么呢我宣布这就是大连最好吃的铁板烧店从大商男店到麦凯乐店十几年屹立不倒装修是中式装修可以看出有些年头了每桌客人都有包间单独服务一个厨师和一至两个服务人员保障了私密性和服务质量非常适合商务宴请反正我在这里请的客户没有一个不喜欢的平时生日也可以选这里用料新鲜材料好如果你是e人还可以跟厨师聊聊天厨师会给你表演个绝技火焰🦐神马的[狗头]推荐单眼皮牛肉能接受生一点牛肉的话一定要选单面煎比双面全熟汁水丰富鹅肝和基围虾也不错都采用的最新鲜的食材扬州炒饭特别赞大火快炒入味又干爽绝对适合铁板做法

来了8年麦凯乐，竟然不知道这里的8楼隐藏着这样的美味铁板烧[薄荷]环境：开个很多年的一家店，包间都很大气，可见当年也是很高端的[服务铃]服务：服务到位[糖果]性价比：东西还是不便宜的[米饭]口味：整体味道属实不错，招牌肥牛卷好吃，海带炒饭一般

麦凯乐楼上开了很多年的铁板烧店，位置不太好找，差点以为走错了食材真的是很优秀啊，「鹅肝」分大份小份，以为小份是两个人一块，太香了，不愧是招牌「牛肉卷金针」这个也是招牌，搭配调配好的酱汁也很优秀，「扬州炒饭」不爱吃炒饭的我也吃了很多「牛舌」很嫩很香

大商男店，麦凯乐新店，跟随着一路过来。环境特别好，单独的包间，吃的清净和宁静，男女大师傅技术都很不错，客客气气，会根据每个人不同的口味添加材料，鹅肝，双眼皮，每次必点，想吃好吃又有特点的铁板烧，可以来试试，毕竟开了那么多年，还是有实力的。

[薄荷]环境：高端的铁板烧店，店里很大，装修大气高雅，有很多包间。团建来的，地方非常宽敞，很适合人多一起来。「鹅肝」鹅肝鱼子酱真的必点！配上甜甜小苹果，连吃两个都不会腻！「牛肉卷金针」看着师傅卷一卷也非常的治愈，会把肉卷切成3块，金针菇也不会塞牙。「基围虾」必点必点！特别新鲜！虾肉超级Q弹，鲜甜！非常推荐！！！！「铁板鲍鱼」也非常不错，肉质很劲道，就撒一点点的盐和胡椒，都非常入味「蛎羹汤」不推荐，海蛎子很腥，汤也不鲜。[服务铃]服务：除了铁板师傅，还配有一名服务生，专门负责倒水，换盘子，撤垃圾等服务，体验感非常好。[糖果]性价比：没有自助的铁板烧店。人均消费确实比较高，不过食材口味以及服务还是值得这个价位的。

一直听说这家的铁板烧很好吃，开了很多年了，终于斥巨资来尝试一下。鹅肝真的是很好吃，和我之前吃过的口感都不太一样，很香，而且两个人点小份刚刚好，还配了解腻的苹果，很棒。焗蜗牛也蛮好吃的，蜗牛口塞了榛子泥，很独特的味道。单眼皮是真的很嫩，也没有血腥味，大家可以尝尝。「鹅肝」「牛肉卷金针」「扬州炒饭」「烤牛排」「法式蜗牛」