来厦门旅游，搜了一下姜母鸭是当地特色美食，寻思来尝一尝，在酒店附近找了一家点了一份，第一次吃姜母鸭，味道还不错，本来还以为会不会很油腻结果一点也不油腻，估计是放了姜饿缘故，鸭肉干煸的挺入味的，挺好吃！

来厦门这是第一次尝试姜母鸭，就近找的，味道还可以的挺新奇，刚入口有点点咸，吃着吃着也能接受，肉的份量也不错，很香很香，青菜可以再入味一些，米饭也好吃，还配有汤品，全吃完了很满足！

一家快餐店在大众点评上发现店面很干净不大，姜母鸭做的很好吃、很入味儿，小菜特别好吃，米饭给的特别足，还可以加服务员比较亲切、老板比较热情、很好的小店适合一个人用餐，姜母鸭做的真的很好吃，感兴趣的小伙伴儿可以体验一下。