去往阿勒泰的路上的第一顿！因为每天都在赶路吃饭都不准时，所以午饭常常选择小吃快餐我觉得新疆的面比西安好吃哈哈～看着本地人吃得很香选择了碎肉拌面🍜特别香，很入味老板老板娘都很热情～还送我们吃哈密瓜🍈超级甜的[惊叹]

[微笑]首推冷水狗鱼，当地的一种生活在额尔齐斯河里鱼种，既然到了布尔津，千万别错过了。[微笑]还有就是手工酸奶，必吃，不能吃酸的，店家会给你一份白砂糖。[微笑]过油肉拌面，碳水爱好者的必吃，面，筋到，纯手工制作。[微笑]冷水狗鱼，可以一鱼二吃。[微笑]老板娘很客气，还有一个小姑娘也非常和善有问必答，㊗️店家生意越来越好。

过油肉拌面好好好好吃啊，并且面可以续，跟着包车师傅来的这家小店，便宜又好吃，司机推荐我们吃过油肉拌面「过油肉拌面」老板推荐了「干煸炒面」都好吃，但是我们自己点的椒麻鸡踩雷了，奇奇怪怪的味道。从乌鲁木齐去布尔津的路上，8:00出发大概两点到的。[薄荷]环境：街边小店，地下有位置

布尔津的第一站「过油肉拌面」「葱爆肉盖饭」「羊肉串」味道总体来说还可以[薄荷]环境：一楼人很多二楼稍微空旷点有大圆桌基本上拌面盖饭都是25一份不讨厌吃葱的可以尝试一下这边的葱爆肉盖饭这里的葱是甜的。面和饭都可以免费加所以两个女生吃一碗也够就是服务员都很忙没啥功夫搭理你。以及厕所排长队。羊肉串是6元一串5串起点

去乌伦古湖，中午临时吃个简餐。本来我是想吃稍远一点的一家，我看这家门口在烤肉，就没忍住想吃…然后就要了烤肉和拌面。拌面本身面两不大，女孩子够吃，男孩估计吃不饱，建议点菜的时候直接让加一份面在里面，因为后面加面有可能加的是凉面，而且第二次拌面味道就没第一次拌的香。盖的菜量挺大，我吃了两份面还剩了好些菜，味道是蛮好的，面条也劲道。烤肉好吃，大串的香的很。拌面抓饭之类的上菜很快，赶时间就建议吃拌面盖饭抓饭，不赶时间可以尝尝他家大盘鸡，看起来蛮诱人的。二楼有包间，能坐15个人的大包也有，蛮不错的嘞。

从乌鲁木齐往布尔津走，中途打尖的话到福海是个不错的选择。我们往返路过都绕不开这家店，因为太好吃啦！「干煸炒面」非常有锅气，热乎乎的上桌，香气扑鼻，和拌面相比，调味是在锅中完成，而不是在碗里。外地人应该喜欢。其他的拌面盖饭都可以盲点，又快又好吃。第一次来看见很多营运车也停在这里吃，以为是有固定合作啥的，其实不是，只是过往司机用脚投票出来的性价比高又好吃的店家。

油麦菜很好吃，油润的；牛肉加沙也蛮香的，紫菜蛋花汤料很多；大盘鸡真的惊艳到我了，量很大，土豆很软，红薯粉蛮好吃的，新疆偏辣嘛？同行小伙伴有点受不了，整体菜价不算贵，味道挺不错的

住的地方附近找的一家餐馆，看点评上的评价还行。跟一般的当地餐馆差不多，有炒菜、拌面、盖饭、抓饭、烧烤。到店发现顾客不少，所以上菜有些慢。特别想吃羊肉抓饭和拌面。漫长的等待，跑隔壁超市买了沙棘原汁，没有足够的心理建设就不要买原汁了，虽然很有营养价值，但真的很难下口。可以买沙棘饮料尝尝。羊排抓饭上桌，感觉跟在长沙吃的味道也差不多😬油光发亮的米饭、软软甜甜的黄萝卜是我爱抓饭的点。有点后悔没点碎肉抓饭，因为一大坨羊排还是有点难啃。碎肉应该比较下饭。25元一大盘的蘑菇肉拌面很实在，完全沉浸在碳水世界的快乐不言而喻！

味道不错大盘鸡好吃土豆面鸡肉香散养鸡味道好狗鱼炖豆腐冷水鱼肉质紧实新鲜度一般过油肉拌面很香面很劲道非常好吃

到新疆的第一顿，感觉一般点了大盘鸡，确实很大一盘，鸡肉不算非常嫩，还可以，就是切的真的很大一块还有羊肉，还不错，这碗是最好吃的，挺满意羊肉手抓饭很不行，居然是冷掉的，而且店员还想强烈推荐我们买大份的，后面跟其他本地人吐槽，他们都对手抓饭是冷的表示震惊