老同学聚会。昨天（2024.02.13）又来打卡。中午11点多到的。座在大厅靠窗。老同学点了不少菜，花了600多元。炖/红烧驴肉，带皮驴肉，吃起来有点“柴”、肉纤维塞牙；不是炖的软烂的那种；汤汁很有味道，感觉放了不少调料。炒腰花，颜色发黑，“干硬”，不是新鲜、“脆”嫩的那种，味道也不行。

位于呼和浩特东城，开了有些年的一家专营内蒙古赤峰市菜品的饭店。因为朋友圈里很多赤峰人，所以经常会来吃饭，赤峰菜比较地到，服务也算到位，雅间很大。最喜欢的是他们家的赤峰对夹，外皮酥脆，夹着的肉肥瘦适中，很好吃。

这里有适合一家人的大包间，可以坐十多个人，在三层，也很安静。菜品数据特别典型的赤峰菜，道道都经典。如果想尝尝正宗赤峰菜，这家可以来一下。孩子喜欢吃对夹，罗根肉干，大人喜欢吃羊血芹菜、烤华籽鱼、等等。还有雪棉豆沙，全场最佳甜食[调皮][服务铃]服务：服务员主打一个实在，说不上好坏[偷笑]但是，看在菜品份上，也就觉得这样的服务也算是淳朴了。「精品烤对夹」「雪棉豆沙」「干炸罗根肉」「羊血炒芹菜」

赤峰菜跟东北菜有许多重合的菜式。锅包you炸的很脆，甜口，感觉不如在济南吃奉天小馆的好吃。菜包饭第一次吃，生白菜口感太一般了，酱汁齁咸。血肠味道不错，稍微有一点动物内脏的味道。肉焙子里面的大块肉是熏肉口感。饱餐一顿，内蒙古美食好多～

口味还是地道的，有些菜品的做法具有了内蒙特色，可能就是东北菜在赤峰的口味创新吧。包房勾够大，大门够气派，宴宾确实不错

估计是附近的房租太贵，富人区，菜量才会如此精致。血肠挺好吃的，油滋滋，带橙汁的锅包肉我欣赏不了，来内蒙吃到了两次，不过有的人好像挺喜欢，拉皮的份量真是很南方。熘肉段味道还是不错的。对夹冷的6块热的8块不知道差两块的原因是啥。请客聚餐可以来，个人就算了。

菜包饭量很大，上来就给我定饱了，有点咸带鱼样子可以，味道一般

老同学聚会，昨天（2023.05.05）来打卡。晚上7点左右到的，店里顾客不多。老同学热情待客，点了一款价格近200元的碟鱼头，先下筷夹一块鱼皮肉，鱼腥味和哈喇味很重，估计是储藏不当导致轻度腐败。但里面的鱼肉味道还行，没有哈喇味。牛肚炖菜，肉嫩，没什么味道；牛肚锅里的汤汁，稀薄寡淡，没有味道。菠菜花生米，新鲜好吃。麻籽豆腐（49元），据说是芝麻做的，与北京小吃麻豆腐不同，味道一般般，没吃出芝麻香来。精品对夹，小圆烧饼夹酱牛肉片；烧饼新鲜烤制，吃起来还好。

来呼市出差在机场附近找了个地方味道超出预计，不是普通的蒙餐，感觉是结合了北方菜系的赤峰味道[调皮]对夹说是赤峰特色，味道也不错，像是肉夹馍的感觉，一个人能吃俩[呲牙]「杀羊菜」里面是羊杂感觉缺点羊肉胡椒的味道比较重但是还算不错冬天喝上一锅应该蛮舒服。

从蒙东来很开心能看见宴宾楼，进来尝尝，说实话，有点不舒服，点了一个包饭，小葱给的特别少，10个菜叶，三份小葱，不够吃，然后就得加，一份10块钱，唉唉唉！老板别那么抠，是不是都是家乡人来的多