前段时间点了汀小厨的外卖，直接被惊艳到！必须来给大伙分享分享。我点的是肉末茄子+蒸蛋+白米饭套餐，茄子软烂入味，肉末煸炒得喷香，两者搭配，酱汁浓郁，特别下饭。蒸蛋更是一绝，鲜滑香嫩，没有一点蛋腥味，入口即化，拌饭吃简直绝了，我直接炫了两大碗米饭，吃到撑！后来了解到，汀小厨主打客家蒸菜，很多半成品由中央厨房统一配送，到店再加工，能保证食材新鲜和口味稳定。而且他们家油、米用的是金龙鱼品牌，吃得很放心。像姜葱河田鸡、清蒸黄花鱼、小厨猪肉汤这些菜品也备受好评，下次我一定要尝尝。汀小厨价格实惠，人均30左右就能吃得很好，出餐速度也快。不管是当工作餐，还是不想做饭时点份外卖，都非常合适，强烈推荐给大家！

工作日来他们家真的是很方便，而且很优惠，无论是吃面条还是米饭，这是我来他们家的第三次也是吃的第三个套餐。选米饭的套餐比较适合食量大的人，因为他们的米饭可以一直添加自助的也有茶水，还有一点点的小菜。小菜一般是酸豆角，饮品的话那边有罗汉果汤，还有那个开水。套餐性价比比较高，如果点一个拌面和这个猪肉汤也很划算，就是那个拌面的量不是很多，正常成人的话估计要点两份，但是很好吃哦。

商业化运作下，能简化的步骤逐一省去，效率也确实高了一些。但给我的感觉，店员的互动性差了一丢丢，“人情味”少了一点点。当前市面上的这种商铺，基本运营逻辑大差不差，拼的是效率、品质、服务等。汀小厨他们家的卫生做得不错，服务也还算可以，小哥有亲和力。出餐速度尚可，西兰花稍稍偏咸，其他没毛病。

来了几次了，口味清淡。有小料台可以自己加辣，米饭也是自打的[调皮]（要记得购买米饭哦）笋干红烧肉笋干脆口，很好吃，猪肉卤过，味道挺好的。不是很油腻蒜蓉粉丝虾虾很有嚼劲Q弹十足，很新鲜。搭配粉丝很完美。在热油一泼，香味翻倍娃娃菜蒸的很软糯中带着脆口，口味刚刚好，不会过咸过淡，完美蒸莴笋丝这个也很好吃，个人觉得可以加点辣椒，这样更好吃[薄荷]环境：环境卫生，不会很吵。筷子都在桌子下面，密封干净自取的。服务员上菜也很快，满意

[米饭]口味：口味符合大众化，因为选择多，装修也美甲店都一样[薄荷]环境：环境只要吃着干净就好，其余也还还，客家菜以清淡[服务铃]服务：服务也就一般吧因为他们注重在菜品上[糖果]性价比：性价比跟同类比算中等吧，因为做的大家都一样没啥特别的，我是这么认为的

【苏轼探店】商店名：汀小厨·客家蒸菜（欢乐颂店）Address:是在仓山区浦上大道306号欢乐颂商场1层L128B号店面，霸王茶姬的隔壁，尚佑美女装的正对面，公交车到浦上大道站。Parkinglot:欢乐颂商场有地面停车场Businesshours：10:00-21:00[薄荷]环境：欢乐颂一楼小米之家旁边就能看到这家客家菜餐厅，周末中午十二点多来的时候都坐满了，没位置了都。[米饭]口味：#小米粥#，一份2.5元，#猪肉汤客家米粉#，一份18元，点了两份套餐，一个是有客家干蒸肉，鸡汤娃娃菜和米饭，另外一个是肉末茄子、农家蒸蛋和米饭，一共吃了63.1元。

📍位置：仓山欢乐颂广场1楼中庭[薄荷]环境：绿色和白色的主色搭配，给人感觉很明快清新。明厨亮灶，卫生也还不错。店面不算很大，加起来应该也就二十套左右卡座，饭点都是满座。🍭定位：比较适合带孩子的、或喜食清淡口味的客人用餐。客家风味，以蒸、炖、煲为主，烹饪简单，保留食物原味及营养。油、米、调味品也都选用的知名品牌，比较优质。[米饭]口味：比较家常、清淡，还不错。「肉沫蒸山药」「葱油西兰花」「农家蒸蛋」「客家干蒸肉」「肉沫茄子」「肉沫酿油豆腐」米饭2元自助，还有粥和胖大海熬煮的饮品…💰性价比：有团购的套餐及代金券，人均20➕，丰俭由人

[薄荷]环境:卫生做的还可以，收拾挺快的[服务铃]服务:店里的服务员们态度亲和[糖果]性价比:很一般，价位偏高「肉沫茄子」非常油腻，制作方式应该是蒸的「白灼牛肉」牛肉就是肉眼可见的几片，底下是豆芽菜全场最佳的应该就是这豆芽菜了，饭的口感偏硬是真的很一般，一点也不推荐

体验感非常差，本来来这种店吃饭的肯定大部分是附近的上班族，吃饭时间本来就不长，来这家店我08分点的单32分了菜还没上齐，25分钟菜都上不齐的，去前台问，看到他们全都在做外卖订单，根本不管店里的客人，态度又差，每张桌上都是上一个客人吃完的餐具也没有人收拾，很差劲的一家店

米饭很好吃家里不好做出来，可以看到后厨，现在真的很讨厌预制菜，下次还会去吃，很适合吃的健康，蛋蒸的很嫩口感很好，我都想打包一份米饭回去，真的爱了爱了。还有免费的腌制的咸菜，味道也还不错，很下饭的，推荐工作餐去