[薄荷]环境：可以看见三亚湾的海，拍照很出片！[服务铃]服务：这家店来过很多次了，每年来三亚都会来这家，但是这次来不知道是老板换了店里只有一个员工熟悉，其他都是生面孔，今天是朋友刚到三亚我安排吃饭，结果不是让我很满意，之前都是会有人帮我们定时煮鸡和海白螺告诉我们每个菜品涮几分钟，这次坐在一个窗台那边全程没有人管我们，菜品放在门口也没人告诉我，菜上齐了一桌人都还在傻傻等着，然后调料也没人帮你调，就一直干等着，后来问了才有人帮我们去调，出门发现菜品在门口，有点生气了😠[米饭]口味：加钱换的鸳鸯锅，这个锅还可以再小点吗，第一次见鸳鸯锅这么小的，设计太不合理了！一人一勺汤就见底了，全程我就说一直跑出去喊服务员来加汤，好歹来这家店不下余十几次了，这次体验感真的很不满意[弱][糖果]性价比：我以后不会再来了[微笑]

带着家人去了这家餐厅，点的是椰梦糟粕醋火锅呢😄。那味道真叫人难以忘怀，酸酸辣辣的特别开胃。你看外面就是大海Ocean🌊，坐在里面吃饭吹着海风很舒服呀。服务也很贴心，给我们加汤还一直关照是否需要其他帮助[愉快]。感觉这里的氛围特别适合家庭聚餐呀，整个过程都很愉快舒畅，窗外海景让人眼前一亮🤩。服务小姐姐很热情，推荐了招牌椰子鸡火锅，鸡肉嫩滑，汤底带着淡淡椰香，喝一口暖心又暖胃🤗。就连蘸料都是特别调配的，味道很赞👍。整个用餐过程都很愉快，连小孩都吃得意犹未尽呢😋。

糟粕醋火锅是海南特色的一款火锅，总体味道以糟粕醋为主，带有微酸的口感，如果你也在海南的话，夏天的炎炎夏日在吃上一份早不足火锅是一份十分解暑的饮食方式。这家糟粕处就在三亚湾的酒店区里面，周围大部分都是五星级酒店来这儿的游客都很喜欢看的大海。而这家店就是一个海景的糟粕处酒店在享受海南地道美食的时候，还可以看到海南地道美景。「生蚝」生蚝一定要试一试，各大又肥美，每一个都带着大海的鲜甜味道，店家已经处理好了，把生蚝的内脏和沙子都已经提出出去进锅涮1分钟左右就可以捞起来吃了「海菜（野生）」青菜，如果不知道选什么好就可以试试海菜是属于海底的植物大海的馈赠，一点也不腥，反倒一种脆脆的口感。需要注意的是千万不能算的时间太长，大约二30秒就可以捞起来吃了。煮的时间太长会画在锅里，你会疑问到底是谁偷走了我的海菜。

海南糟粕醋火锅：酸爽滋味，唤醒味蕾的奇妙之旅​在美食的海洋里，海南糟粕醋火锅宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，让我在品尝之后久久难以忘怀。​初见糟粕醋火锅，它的外观就足够吸睛。红彤彤的汤底，宛如燃烧的火焰，在锅中翻滚跳跃，散发着浓郁的香气。汤底中漂浮着糟粕醋特有的糟粕颗粒，它们在热气腾腾的汤中沉浮，仿佛在诉说着古老的酿造故事。这种独特的视觉效果，瞬间勾起了我的好奇心，让我迫不及待地想要一探究竟。​当锅底煮沸，那股酸爽的香气瞬间弥漫开来，仿佛有一股神奇的力量，将我所有的味蕾都唤醒了。这种酸，并不是刺鼻的酸，而是一种柔和、醇厚的酸香，带着微微的酒糟香气，让人闻着就垂涎欲滴。夹起一片鲜嫩的牛肉，轻轻放入锅中，只需几秒，牛肉便在酸爽的汤汁中变得鲜嫩多汁。一口咬下，牛肉的鲜美与糟粕醋的酸香完美融合，仿佛在口腔中奏响了一曲美妙的交响乐。那种酸中带鲜、鲜中带香的味道，让人回味无穷。​除了牛肉，糟粕醋火锅的食材选择也极为丰富。新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等，在酸爽的汤底中煮熟后，不仅保留了海鲜的鲜美，还增添了一丝独特的风味。每一口海鲜都像是在海洋与糟粕醋之间穿梭，带来前所未有的味觉体验。蔬菜也是不可或缺的主角，比如金针菇、藕片、土豆片等，它们在汤底中煮熟后，吸收了满满的酸香，变得爽脆可口，为这顿火锅增添了一份清新的口感。​让我印象深刻的还有糟粕醋火锅的锅底。与其他火锅不同，它的汤底并不会因为食材的加入而变得油腻，反而越煮越醇厚，越煮越香。每一口汤都像是在品尝一种独特的饮品，让人忍不住一口接一口。而且，这种酸爽的味道并不会让人感到腻味，反而越吃越有食欲，仿佛有一种神奇的魔力，让人欲罢不能。​在享受美食的同时，海南糟粕醋火锅还让我感受到了一种独特的文化魅力。糟粕醋本身就是海南的传统酿造佳品，承载着当地人民的智慧与情感。将它与火锅结合，不仅是一种创新，更是一种文化的传承与发扬。每一口火锅，都仿佛在品尝一段古老的历史，让人在享受美食的同时，也能感受到海南独特的地域文化。​不过，有一点需要注意的是，由于糟粕醋火锅的酸味较为浓郁，可能不太适合胃酸过多或者肠胃比较敏感的人食用。但对于像我这样喜欢酸爽口味的人来说，它无疑是人间美味。而且，它的辣度可以根据个人口味进行调整，无论是喜欢微辣还是重辣，都能找到适合自己的味道。​总的来说，海南糟粕醋火锅是一次让人难忘的味蕾之旅。它的酸爽、鲜美和醇厚，让我在品尝之后久久回味。它不仅是一顿美食，更是一种文化的体验。如果你也喜欢尝试新鲜的口味，那么海南糟粕醋火锅绝对值得一试。相信它会像给我带来惊喜一样，给你带来一场难忘的美食盛宴。

🌊叶梦海鲜糟粕醋火锅·海景食光|把海风与酸辣鲜爽一起煮进锅里【环境·海景加分项】阳台的位置，整片海岸线尽收眼底！落地玻璃将夕阳余晖与粼粼波光框成天然背景，傍晚时分来简直浪漫值拉满——涮着火锅看海浪拍打礁石，烟火气与诗意无缝衔接，无论是约会还是朋友小聚，氛围感直接拉满～【糟粕醋锅底·灵魂所在】作为海南“暗黑料理”的代表作，糟粕醋汤底一上桌就香到勾魂！米酿酒糟的发酵酸香打底，融入海螺熬制的高汤，酸中带鲜，辣度温和却够劲，喝一口瞬间开胃。煮沸时糟粕的细碎泡沫翻滚，自带“粗犷又细腻”的海岛气质，建议先舀一碗汤配金不换叶，鲜到眉毛打颤！【海鲜·新鲜度是硬道理】-现捞海鲜拼盘：虾姑、斑节虾、青口贝、小鲍鱼……全都活蹦乱跳到上桌前还在“挣扎”，虾肉紧实弹牙，贝壳类毫无泥沙，蘸点沙姜青柠汁，原汁原味还原大海的鲜甜。-糟粕醋绝配海螺片：薄切的海螺片在汤里涮8秒即熟，脆嫩中带着淡淡螺香，吸饱了汤汁的酸辣，口感层次超丰富！-隐藏吃法：加一份海菜！这种海南特有的藻类植物，脆嫩爽滑，吸满汤汁后简直是“海洋味的酸汤精灵”～【配菜·碳水与蛋白质的狂欢】除了海鲜，文昌鸡、牛肉丸、脆哨、老豆腐都是经典搭档。尤其推荐炸腐竹和响铃卷，吸饱汤汁后一口爆汁；手工面最后下锅，裹着浓稠的糟粕醋，连汤带面炫光才算圆满！【小贴士】-怕酸的朋友可以让后厨调整酸度，辣度也能自选（微辣足够开胃）；-建议傍晚6点左右到，边看日落边涮火锅，吃完刚好吹着海风散步消消食～【总结】如果说糟粕醋是海南人刻在DNA里的味觉记忆，那叶梦的海景火锅就是这份记忆的“浪漫升级版”。鲜爽的汤底、扎实的食材、直面大海的视野，让人从舌尖到身心都感受到海岛的热情与辽阔。下次来一定要带爱拍照的朋友——毕竟，谁能拒绝“左手海鲜，右手海景”的快乐呢？🌟推荐指数：⭐⭐⭐⭐✨（多半颗给治愈的海景）📍必点：糟粕醋锅底、现捞海鲜拼盘、海螺片、海菜、炸腐竹吃完摸着圆滚滚的肚子，望着渐暗的海岸线，突然觉得：所谓“人间值得”，大概就是这样——有烟火味的热汤，有看得见的远方，还有和你一起分享的人呀～🌊🍲

【云端上的椰香盛宴！15楼顶楼解锁海南椰子鸡火锅新体验】在15楼顶楼俯瞰城市天际线吃椰子鸡火锅，堪称海口最浪漫的打开方式！现开椰青与文昌鸡的黄金配比，沸腾时椰香裹着鸡肉鲜味扑面而来，清甜汤底涮出鸡肉的滑嫩弹牙，连喝三碗都不够！秘制蘸料才是灵魂暴击——小青桔的酸爽撞上沙姜的野性，混着黄灯笼椒的微辣在舌尖起舞，蘸满酱汁的鸡肉瞬间激活味蕾！最妙是夕阳西下时分，坐在270°观景露台，椰林晚霞与沸腾的椰子锅同框，咸甜海风卷着食物香气穿堂而过。当暮色浸染城市灯火，咬开吸饱椰汁的竹荪，蘸一勺酸甜酱汁，连筷尖都沾着热带的风情。这般云端美食剧场，味觉与视觉的双重治愈，怕是神仙来了都舍不得走！

三亚满大街都是挂着糟粕醋牌匾的餐饮店，就选了一家连锁的，观海景观很不错的一家店，这视野确实不错，门店的负责人也不错，会灵活变通，也是吃着很顺心的一餐。食材都很新鲜，火锅锅底有一个是加了这个糟粕醋的，这个味道也就是尝个鲜，天天吃也是不习惯到，可能是和这里的气候有关系，吃完也没觉得不顺口，蘸料感觉貌似是统一的，和在亚龙湾吃的另一个品牌火锅店提供的蘸料是一模一样的。食材也是很新鲜的，一点问题也没有，边吃边看海，晚上还有人放烟花，心情也是好得很。不建议喝当地的啤酒，很一般。

餐厅周边风景优美。边吃饭边看海放心来就对了，体验感一级棒，总之非常推荐各位来打卡整体来讲很适合和朋友来聚餐，环境非常适合聊天，性价比挺高的⬆️今天和家人一起来解锁新店，因为一直沉浸其中，都没顾得上拍照，非常好玩量很足，必须夸奖呦！真的很实惠，而且味道还很新鲜！味道刚刚好，完全不腻，营养又健康，忍不住安利给朋友们😆😆

[糖果]性价比：性价比拉满菜品很多[服务铃]服务：服务很热情很到位[米饭]口味：喜欢这个味道的过来吃哈酸酸甜甜的锅底是海南的特色特色：以酿酒后剩余的“糟粕”发酵制成醋汤，加入蒜油、辣椒等熬煮，酸辣微甜，带有淡淡酒香，酸辣中带醇香，能去腥提鲜，尤其适合搭配海鲜（如鲍鱼、虾、贝类）或牛杂。开胃解腻：发酵产生的天然酸味促进食欲，适合作为火锅汤底。文化传承：承载海南本土饮食文化，体验感十足。**推荐吃法**：糟粕醋火锅必点海菜、海白螺、文昌鸡，最后用汤汁泡饭一绝！

糟粕醋应该是三亚的特色饮食，看到了很多和糟粕醋有关的饭店，我们这也是搜了一家连锁的糟粕醋的火锅店，是在一家酒店楼上，观海景观是超级赞，不过景观区需要提前预订留位，我们是没提前预定，但好在定位人的时间和我们有个时间差，正好够我们就餐了，才得幸坐在景观位上就餐，整体的感受是不错的，心情也很舒畅。对糟粕醋的锅底真的不怎么感冒，不清楚这里的人为什么这么喜欢，还是一地一个习惯，而且在这里就餐的几乎都是游客，操着各地不同的方言与口音。蘸料汁感觉三亚市都是一样的，在三亚湾的一个火锅店吃的和这里的是一模一样的，感觉都是集中配送的一般。食材很新鲜，肉和海鲜都没得挑，吃的过程也很愉悦，还有美景，晚上海边还有放烟花的，很不错。