在🍠上看到了很多湖州旅游攻略里都提了这个徐忠良传统定胜糕一来湖州就找了家店尝尝我买的是麦香血糯米买的时候肚子挺饱的就没吃晚上饿了才拿出来尝尝虽然已经凉掉了但是完全挡不住它的美味内里的夹心特别特别好吃我不爱吃糕点的朋友都夸了这个很好吃价格也不贵一盒是15元下次来湖州高低尝尝热乎的

口感丰富-外皮劲道：采用优质的糯米粉和粳米粉混合制作，经过传统工艺蒸制后，外皮具有一定的韧性和嚼劲，口感软糯却不粘牙，吃起来很有质感。-内馅多样：有玫瑰豆沙馅、麦香血糯米馅、流沙蛋黄馅等多种选择。玫瑰豆沙馅细腻绵密，玫瑰香气与豆沙甜味相互交融；麦香血糯米馅奶香四溢，燕麦、牛奶和鸡蛋的搭配，让口感更加丰富。味道清甜-甜度适中：无论是哪种馅料，徐忠良传统定胜糕都能做到甜度恰到好处，不会过于甜腻，即使多吃几个，也不会觉得嗓子发齁、肠胃负担过重。-香气浓郁：除了馅料本身的味道，定胜糕还散发着一股淡淡的米香，这是糯米粉和粳米粉经过蒸制后所产生的自然香气，与内馅的香味相互交织，让人闻起来就食欲大增。外形精致-颜色粉嫩：定胜糕通常呈现出漂亮的粉色，这种粉色并非人工色素所营造，而是原料本身或经过特殊工艺处理后自然形成的，色泽柔和，给人一种清新、诱人的感觉。-小巧可爱：一般来说，徐忠良传统定胜糕的个头不大，每一个都小巧玲珑，便于拿取和食用，无论是作为日常的点心还是馈赠亲友的伴手礼，都非常合适。文化底蕴-传统技艺：徐忠良传统定胜糕采用徐氏传统糕点制作技艺，承载着湖州当地的历史文化和传统工艺，是湖州非物质文化遗产的一部分，具有较高的文化价值。-美好寓意：定胜糕在古代就有着胜利、成功的美好寓意，如今，徐忠良的定胜糕依然延续了这一传统，成为人们表达祝福、庆祝喜事的一种方式。

看完马老三演唱会带点伴手礼真的是很中式的传统糕点，样子也可爱用拌米粉掺上各种花卉和蔬菜汁液，所以颜色调色都很漂亮，整体来说不惊艳但是都是传统的米糕味「传统定胜糕」“定胜”代表出征鼓舞将士而特制的，以取吉祥之意，入口甜糯米香，里面包裹着白糖桂花豆沙，把它煎过后再吃味道也很不错，甜度较高「麦香血糯米糕」也是很甜的内馅儿，麦香跟血糯米的味道很微弱，凉的底部糯米口感略带点哽啾，中间是很甜的奶黄流心「艾草薄荷糕」这个真的很特别，没有多余的味道就是凉凉薄荷带着清香，吃了前面几款太甜了，这款不会腻人，口感很扎实

偶然路过这家店，被复古的门头和阵阵糕点香气吸引。尝试了招牌的定胜糕和桂花糕，真的被惊艳到了！外皮软糯适中，内馅甜而不腻，能尝出原料的优质和手工制作的用心。尤其是现蒸的糕点，热乎乎的口感超级治愈！店员服务也很贴心，主动介绍不同糕点的特点，还提醒保质期和保存方法。价格合理，性价比超高，买来当伴手礼或自己解馋都很合适。环境干净整洁，明档操作看得见放心，老字号能保持这样的水准实在难得。一定会回购，推荐给喜欢传统糕点的朋友！

先在衣裳街买了尝尝，离开湖州的时候又在这家店买了几盒带回，这家店是顾客买单时才在盒子上贴日期标签，回去吃了才明白店家这样的用意，糕一吃就不是当天产的，衣裳街买的第二天还是软软的，而这家店买的第二天就硬了，难怪生意不如衣裳街，还是应该去生意好的店买

一年多没来，居然开这么大了，分店也这么多了游客生意还是很好做的，营销也是可以，品种也是越来越多，桂花酒酿大福都有了最不满意的是包装越来越浮夸，感觉送人合适，自己吃就很浪费，很大的盒子就装几块。。。拎着也不方便口味也不能拼，虽然一块糕单价不贵，但是买几盒也要上百了来都来了，买点尝尝吧味道还可以「玫瑰核桃糕」这是回购的，糯米跟核桃搭配的口感还是不错的「艾草薄荷糕」这个也差不多，薄荷味很浓，艾草就是个颜色「麦香血糯米糕」招牌的，之前吃过还不错，这回吃觉得内馅有点甜了「云朵糕」新发掘的，米糕中间夹了紫薯，小小一块，一起吃还蛮不错的「小肉糕」尝试一下咸口的，肉馅加了黑芝麻有肉汁，不错的

买了21份大的定胜糕及配套的包装，包了二大份，车停的有点远，一个人手里还有个包实在吃力，天盛店当时有3-4个店员，店里没有一个客人，想麻烦他们帮忙拿一份过去，当场拒绝❌，还说虽然大家都空着但客人来起来就不一定的，现在好的糕店很多，不缺是产品缺得是服务，贵店的产品口碑一直不错，希望在服务上也跟进。

店员很忙碌，一锅锅现做现蒸。周末去的去不用排队哦。桂花糕非常糯滑，中间有桂花酱流心很惊喜，应该是金桂的桂花酱。奶黄糕甜而不腻，奶黄酱也很浓郁。个人最爱酸奶紫米爆浆，内馅是两层的，一层紫米一层酸奶，回家加热后味道也非常好，冷着吃是甜品的感觉。

🌈月子里馋小糕点，又让妈妈给带了几份徐忠良[亲亲]~还是熟悉好吃的味道，甜甜糯叽叽的[点赞]！\\t1️⃣麦香血糯米糕💰15-最经典款之一！内馅是奶香麦片，外面是软糯的紫米糕，相对来说不会很甜腻，绝对经典不踩雷✅~\\t2️⃣榴莲糕💰24-买的三款里相对最不甜的。一口流心榴莲馅，榴莲味不会很重，感觉不是很拒绝榴莲口味的人也可以尝试下[鼓掌]。\\t3️⃣海盐芝士脆脆团💰18-味道会比较偏甜。但是外面的海盐脆脆真的很好吃😋~内馅的流心芝士夹着海盐脆脆，口感很绝~唯一缺点甜掉牙哈哈哈[愉快]。\\t👉🏻三款里面甜味排行：海盐芝士脆脆团>麦香血糯米糕>榴莲糕。👉🏻第1️⃣次尝试很推荐【经典款】桂花糕、定胜糕（有大小的规格）👉🏻款式最多最全的总店推荐去塔下街店🔥，想逛吃一条街的推荐去衣裳街店，另外仁皇山天盛花园小区边上也🈶一家~

这次去湖州特地跑去买的，第一次是在衣裳街吃的，觉得特别好吃，但这次没有第一次好吃，这家店的云朵糕比衣裳街的甜，不知道是他变了还是自己变了，下次再去试试原先的店和另一个大店这次买了很多品种最爱的依然是黑米糕这次又新增了个小元宝奶黄糕没买到买了销量很好的海盐芝士脆脆团超级甜爱不起来桂花糕给朋友买的也说偏甜里面汁还容易嘣衣服上大家吃的时候小心